依稀记得,那天同学拿给我一个饼,我迫不及待地咬了一口顿时觉得香甜无比。海苔的馅,脆脆的皮,冲击着我的味蕾,我赶忙问是谁做的,同学脱口回答:是老王做的。听到这个名字,我的脑海里如同放电影般,回到了五年前,记起那位伴饼一生的老人。
老王是一位做饼的老爷爷,看上去和蔼可亲。他做的饼又圆又脆,中间的夹心香甜无比,让人回味无穷,那时,我在上小学,每天都会到老王那去买饼,他的饼则做出来就会很快被人抢购完,我甚至觉得老王就是为饼而生、以饼相伴的。
记得那年除夕,大部分店都关门了。我顶着寒风在雪地里深一脚浅一脚的走着,路过菜场时,我顺便往里面一望,见老王还在卖饼。只见他的头发,肩头与衣服上落了一层雪,我急忙走进去,掏出钱在老王的摊上买了几个饼,不知不觉中,我们俩闲谈了起来,谈话中,我得知老王的老伴早已过世,又无儿女,每天只能做饼谋生。老王说,曾有人劝他用机器做饼,这样快。可他却板了一张脸,大吼,“用机器做的饼好吃吗?又冷又硬,还带着一股机油味!”于是,再没有人劝他。我听后心里不由得升起一种敬佩之情。
回忆了许久,我也想了很多。有老王这样操守的人还有几个呢?现在的社会太多黑心商贩,这样自己动手擀面做饼的,还有几个人呢?想了许久,我准备去拜访一下老王。
来到了熟悉的地方,我看见老王仍坐在那卖饼,时隔这么久,老王的青丝也成了白发,岁月的沧桑在他的脸上刻下了一道又一道的皱纹,我疾步走去,与老王打了个招呼,他瞬间认出我,慈祥的脸上再现笑容,他对我说:“年轻人现在太浮躁,我这一生伴饼的人无亲无故,唉,再也没人接我的手艺了,我这招徒公告贴了几天了,无人问津。”说完,他叹了口气,别过脸去,我看见,他粗躁的脸上,一行泪悄无生息的滑过。
这位与饼相伴的老人真的让我敬佩,我不由地说:“老王,您的坚守,您伴饼一生,心无旁骛的精神真让我敬佩,我要向您致敬。”
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