【我学会了包饺子】
章一
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”过年啦!过年啦!
我和弟弟正一起念着古诗,爸爸就叫我来包饺子。到了厨房,爸爸笑着对我说:“等会儿我包一个饺子,你仔细看,然后你也包一个。”爸爸说完话,就开始包饺子,只见爸爸先拿来饺子,馅,筷子和一碗水放在餐桌上,接着把饺子皮放在手上,筷子夹一点馅,放在饺子皮的中央,然后用手沾一点水,把水涂在饺子皮的边上,最后,把饺子皮对折,这样,一个好看的饺子就做好了。
我看着爸爸包饺子的过程,也包了一个饺子,饺子包好后,爸爸把我们一起包的饺子放到锅里煮。过了一会儿就煮好了,爸爸给我盛了几个饺子,我咬了一口,里面的汁水就流了出来,馅呢,是鲜嫩可口。果然和爸爸在一起包的饺子最好吃了。
今天我不但感到了浓浓的亲情,还学会了包饺子,这个和春节有关的习俗。
【我学会了包饺子】
史舒然
春节到了,我又长大了一岁。爸爸说要教我包饺子,这次是我第一次包饺子,这事太让人激动了。
“我们开始包饺子啦!”爸爸喊我。我跑到厨房只见爸爸先拿出饺子皮放在手上,然后拿起筷子夹了一块小肉,放进了饺子皮里。接着,爸爸用一根手指头沾了点水,把手指头上的水涂在了饺子皮的最外圈。最后,爸爸用手把饺子皮饺子给封好了。我看着爸爸包的饺子可真像一个大元宝呀!
于是,我也学着爸爸一样的方法包饺子。可是,我包出来的饺子,要不就是右边的肉出来。要不就是左边的肉出来。我看见爸爸又包出了许多个大元宝饺子。“不包了,怎么都包不好。”我气呼呼的走向沙发。爸爸看见了,耐心的跟我说:“不要灰心,要多次尝试,没有人,第一次就是成功的。”我听了爸爸这些话,回到厨房继续包饺子,经过我多次尝试,终于也包出了像爸爸一样的大元宝饺子。这次包饺子让我明白了做事要坚持不懈,也感受到了与家人在一起的快乐。
【我学会了包饺子】
王悦
去年春节我终于学会了包饺子,不过过程却很艰辛。
春节时期,每家每户都要包饺子,我们家也一样,我原本一点儿也不想去凑热闹,可老妈却说,如果不学会包饺子,年夜饭不许吃肉,我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候,姑姑、奶奶都已经在包了,我和妈妈赶紧加入了队伍,我将手轻轻地沾上水,从一堆饺子皮中撕下来一片,因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子,右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿,可能是因为我用筷子的手法不准确,好几次都太少了,我使劲地从碗里挑几块大的,把馅马上放在饺子皮上,用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水,然后从边上包了起来,可是最后馅全露了出来,我赶紧把饺子拆开,才明白是因为馅太多了,饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”,温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点,但却不可以太多,否则饺子皮会装不下的。”说完,就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时,我又包了一次,馅没有呢漏,下面我又连续包了几个,却发现了一个新问题,我包的饺子一个个都像毛毛虫似的,特别难看。我又去询问奶奶,奶奶这次没有说什么,而是直接亲手演示,在奶奶心灵手巧的小手中,一个个“小宝宝”出生啦,比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦,奶奶包饺子时,是一个褶接一个褶的,而我却是一点一点地挤出来的,当然难看了。明白了这一点,我包起来就顺利多了,一个接一个,过了一个半小时就完成了。
晚上,妈妈把热腾腾的水饺端了出来,我吃着饺子,心里升起了一股自豪感,看来只要认真去做,就没有什么是完成不了的。
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