上个星期天,我上补习班放学回来,发现爷爷居然不在家,奶奶也没有像平常那样在做晚饭,在客厅坐着。
我前脚刚进屋,爷爷后脚就回家了。我看见爷爷手里提着一个袋子,我急忙过去拿,沉沉的。我看到袋子里有几叠饺子皮和一包肉馅。这时奶奶站起身说:“我们今晚不做米饭,包饺子吃。”
奶奶把我手里的袋子接过来放在案板上,吩咐我也学着包饺子。
奶奶说着就开始做示范。她拿过一片饺子皮,展开,拿起勺子舀一勺肉馅倒在饺子皮上。随后捏起饺子皮包住肉馅,一个月亮一样的饺子边沿就起了一圈“小皱纹”。一个白白胖胖的饺子就大功告成了。
这不很简单吗?于是,我也像她一样操作起来。开始几个不太像饺子,但包着包着,就越来越像真正的饺子了。最后,我的饺子放在奶奶的里面,就分不出谁是我包的,谁是奶奶包的了。
一开始我包的很不像饺子,甚至和粑粑差不多,我都差点气哭了。奶奶鼓励我说:“不要伤心,多试几次,一定能包成功的。”果然,过了一会儿,我就包成功了。
之后,我们把饺子倒在大锅里煮,一会儿,一锅清香扑鼻的饺子味儿就满屋子乱钻了。我吃了满满两大碗,好开心哟。
那一顿饺子让我懂得了一个道理,无论什么技艺,都是可以学会的。没有人生而知之,只能是学而知之啊。
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