春天来了,是时候去春游了,老师让我们每人做一份便当带去春游。可是做什么好呢?我左思右想,对,还是做我平时最爱吃的油爆虾和胡萝卜吧,因为这些菜没有什么汤汁,不易流出,方便春游时携带。
一大早,我去泗港菜市场买了几个胡萝卜和半斤活虾。
一回到家里,我立马把胡萝卜放进洗菜盆里,用清水洗净,并削去皮,把胡萝卜切成薄薄的圆形片状,接着,我又开始处理虾,把虾头上的脏东西处理干净,全部装入大盘子里。
开始炒油爆虾了,我先往平底锅里倒油,油热后,我把虾全部倒入锅里,并撒上一些盐,用大火煎,过了几分钟,虾都穿上了金黄的外衣,并散发出香喷喷的气味,这时,我又在虾的上面撒了一些香葱,这样,美味可口的油爆虾就做好了。
接下来,我又开始炒素菜——胡萝卜。同样也是把油倒入锅里,油热后,把全部切好的胡萝卜片倒入锅中翻炒,胡萝卜快熟的时加入盐、味精、酱油等佐料,然后闷几分钟,一盘胡萝卜就出锅了。
最后,我找来一个保温盒,从电饭锅里盛了几勺子白米饭,装入保温盒的最左边。保温盒的中间放入10只油爆虾,最右边装入炒好的胡萝卜。这样,一份美味的春游便当就做好了。
我看着自己亲手制做的便当,心里有一种说不出来的喜悦。
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