学习使用微波炉
一、教学目标
1、培养学生热爱生活、享受高科技生活的情感。
2、了解日常生活中的微波炉,认识它们不同的部件名称,掌握相关知识和技能。
3、采用认真阅读课本或说明书的方式,学习使用微波炉。
4、通过实践操作,让学生掌握使用微波炉炖蛋的方法。
二、教学重点
了解日常生活中常用的厨房设备——微波炉,掌握使用微波炉的方法。
三、教学难点
学会用微波炉热牛奶的方法。
四、教学准备
1、教师准备:
(1)收集各种微波炉的图片,了解不同的种类。
(2)制作多媒体课件。
(3)约六人为一组,配一个微波炉、微波炉专用器皿、鸡蛋、温水、调味品、筷子等餐具。
(4)介绍微波炉工作原理的录像。
2、学生准备:
(1)了解微波炉的多种类型。
(2)了解家庭中的电热器具。
五、教学安排
1课时。
六、教学过程
1、谈话激趣,导入新课。
(1)PPT出示家庭中常见的微波炉的图片。
(2)教师谈话:你认识它吗?你家的微波炉派什么用处?让学生充分交流,引发学生的兴趣。
(3)教师引导:很多新家的厨房会添置厨具,包括微波炉。它低碳、环保,是我们做家务事的好帮手。今天让我们学习规范使用微波炉。
(4)板书课题:学习使用微波炉
2、学习探究,了解微波炉的工作原理和用途。
(1)引导学生自读课文,再让学生说一说,读了课文后了解到了什么知识。
(2)播放有关介绍微波炉的录像,引导学生了解微波炉的工作原理,认识微波炉各部分的名称。
(3)请学生根据平时的生活经验,集体讨论:微波炉的用途有哪些?
3、实践操作,学会方法。
(1)教师谈话:刚才我们了解了微波炉的很多知识,现在我们学习用微波炉烹饪食物,今天老师要大家用微波炉炖鸡蛋。
(2)教师示范操作。
(3)探究炖鸡蛋需加热的最合适的时间。
(4)教师引导,操作时要注意阅读课本或使用说明书,小结使用微波炉的注意点。
(5)选好组长,安排小组每个成员的操作任务,小组合作完成,教师巡回指导。
4,总结评价,交流得失。
(1) 组织学生展示成果;交流操作中的心得。
(2) 学生根据自评和互评的结果自己填上星数。
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