我最爱的就是过年,因为每到过年时,我都会收到一大盒外婆亲手做的龙须面。
每次临近过年,就会看到外婆做面的情景:拿一个比锅还大的盆,给里面倒上面粉、鸡蛋、水和成一大盆面,擀成一大片薄薄的饼,用刀子一口气切到底。外婆虽然年纪大了,但刀工了得,切出的面又细又均匀,我十分喜爱,再把这些面挂在竹竿上,放到院子里的阴凉处自然风干,再切成一尺来长的段,用绳子绑成几大捆儿,我便可以欢天喜地的抱回家了。
可惜,妈妈不爱让我吃龙须面,便把它放到了冰箱的顶端,以防我偷偷吃,因此我每次只能端一个高凳子,踩在上面,十分费劲的把它取下来,放到冰箱的空隙上。从板凳上下来,再把面放到桌子上,小心翼翼的打开盖子,奈何只能看一看龙须面那白白净净的身躯,闻一闻小麦和鸡蛋的香气,等看够了,才恋恋不舍的放回原位。
因此我最喜欢的就是自己生病感冒的时候,因为只有这时候我才能吃到心心念念的龙须面,因此有时我故意睡觉不盖被子,让自己生病,然后再看到妈妈拿一把龙须面,几片青菜和一个鸡蛋入锅,在炒上一些葱花,放入面里,我便美滋滋的端起一碗面坐下来细细品尝,就是简简单单的一碗面我都能品尝半个小时,品尝着面的清香,品尝着幸福的滋味,自从有了此妙计后,我吃面的次数果然变多了。
妈妈看出了这一点,于是专门为我做了一顿龙须面,我又激动又感动,十分开心的吃下了这顿饭,我觉得,那是我吃过的最幸福的龙须面了。
现在,外婆已经做不了龙须面了,我只能在外面买龙须面吃,但无论如何也吃不出外婆做的面的香味,只是单纯的面味,无论如何
也吃不到到那幸福的感觉,这使我十分怀念外婆做的龙须面,我常常看到别人做的龙须面,都会回忆起外婆做面食的身影和面的清香,怀念吃面的那种幸福的味道。
在我的记忆中,外婆做的龙须面是最幸福的龙须面。
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