爱尔兰留学有哪些学校|爱尔兰留学有哪些值得看的美景和西餐礼仪介绍

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　　北爱尔兰：如风笛一样悠扬的美

　　北爱尔兰位于爱尔兰岛东北部，素有“绿王国”之称，属英国政府管辖。这里自然风光优美，空气清新，广袤的绿色草原和数不清的青山绿水勾勒出北爱尔兰独有的以“绿色”为主线的自然景观。沿着北爱尔兰的海岸线往北，繁忙的海港与有着数百年历史的古堡相交辉映，现代的生机与历史的底蕴在这里和谐并存。北爱尔兰的人民热情友好，刑事犯罪率为全英最低。富地方特色的北爱尔兰音乐、舞蹈以及美丽的自然风光和丰富久远的文化，烘托出北爱独特的异域风情，使这个点缀在绿色草原上的城市成为了一个旅游观光的好去处。

　　巨人堤：鬼斧神工的奇特之美

　　国外媒体曾经在2009年公布了地球上的15大最奇特地貌，北爱尔兰的巨人堤位列榜首。巨人堤道在北爱尔兰的Antrim沿海，它被大约40000个巨型的黑色玄武岩围附在海边。壮观的视域引发了关于巨人大踏步走在海边的传说。这一景观是一个大部分由六角形(也有五角形和其他形状)的石头组成的伸向海中的巨堤。它的奇妙之处就在于这些规则的石头都平整光滑，却又高高低低，参差不齐，像是人工做出来的模型，而实际上，却是五千万年前火山熔浆在此涌上地面，一面冷却，一面收缩，形成棱柱形，岩柱不断受海浪侵蚀，在不同高度被截断，于是形成现在参差的梯阶状排列。

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　　现代为我们所熟知的欧洲餐桌礼仪则是由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的著作亦纷纷面世。其实在餐桌礼仪中吃什么菜品用哪只手都是有讲究的，并不是从表面看上去的那么简单。

　　用餐时的基本礼仪，在正式场合您需要注意到以下几点：

　　1.喝汤、咀嚼绝不出声。

　　2.不在公开场合，大声地发出打嗝声。

　　3.不碰撞杯、盘。不要随意移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

　　4.刀叉轻放，不发出刮盘声。

　　5.讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

　　6.用叉送食入口之时，右手持刀不能放下。

　　7.切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

　　8.不要翻看盘底的厂牌名。

　　9.每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

　　公用餐具：双手用，更优雅

　　当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互分享的情况，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。

　　右匙左叉相互辅助

　　食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。很重要的一点，除非菜品很难吃，一般大家都要把食品吃完，甚至包括汤汁。如果留有大量菜品，在高档西餐厅服务员甚至是大厨都会过来询问是不是菜品不合胃口，如果客人不满意，他们会重新做一份。因为浪费食物在西方人看来是非常不礼貌的，除非是自己的菜没做好。

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