【#报告# 导语】酒店行业安全问题的日益突出,要求高校酒店专业需转变思路,加强酒店安全知识的系统教学和实践。以下是©文档大全网整理的酒店安全自查报告,欢迎阅读!
【篇一】酒店安全自查报告
一、安全管理情况
1、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制,明确各岗位消防安全职责。
2、确定各级、各岗位的消防安全责任人。
3、成立了防火委员会,按规定签订了安全生产责任书。
4、建立了安全组织机构,配备了安全管理人员,组建了义务消防队。
5、以"谁主管,谁负责"为原则,做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全。
6、检查消防安全档案管理,各岗位安全值班记录情况良好。
二、硬件设施:
1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作情况良好。
2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用情况良好。
3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头,水压正常、配件齐全,清洁保养、检查情况良好。
4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器,清洁保养、检查情况良好,无失效、过期情况。
5、检查消防广播、音像切换系统情况正常。
6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无堵塞、围占现象,防火门、闭门器使用情况正常。
三、存在的主要问题及整改措施:
(一)、存在的主要问题
1、消防控制系统备用电池无法自动充电。
2、未组织20xx年消防疏散演习。
3、个别包厢电源接头接触不好,容易发生漏电、火灾事故。
(二)、整改措施:
酒店针对排查发现的问题做出如下整改措施。
1、针对消防控制系统备用电池立即检修更换。
2、拟定消防演习方案并实施。
3、针对个别包厢的漏电隐患立即检修更换,杜绝安全隐患。
【篇二】酒店安全自查报告
为了做好酒店食品卫生,确保食品卫生安全,营造良好的经营卫生环境,保障消费者身体健康,酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓。下面就有关情况作一介绍:
一、厨房基本情况
酒店以餐饮为主,于2008年8月8日开业,衷情营业面积200平方米,厨房面积50平方米。面有做从业人员10人,其中厨师5人,招待员5人。
酒店坚持“质量第一,顾客至上”的经营理念,制度健全,职责明确,分工合理,全力打造农家菜品牌。我们成立了大堂经理牵头,厨师长、采购部、楼层部具体负责的卫生管理领导小组,各司其职,确保安全,让顾客高兴而来,满意而归。
二、尽职尽责,严把质量关
严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监督管理办法,增强食品进货和销售环节的质量管理,保护消费者的健康和生命安全。
一是把购进关。特别是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等大众商品、原料的采购,确定供应商,供应商必须“三证”齐全,达标后签订供货合同,明确责任,明确制约办法和违规处罚措施。采购实行专人负责,落实管理责任制。采购人员为第一责任人,验收、计量为第二责任人,经理为第三责任人,一级替一级负责,严把质量关。
二是合理保管存放商品、食品,仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记,建立台帐,做到先进先出,易坏先用,分类存放的保管原则。定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查,对过期、霉变、异味及时报废处理。
三、切实重视食品卫生安全工作
为了更好增强对食品卫生安全的管理力度,酒店先后制定了《食品质量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品进货查验制度》、《商品采购管理制度》。工作人员分工负责,从未发生过任何食品安全事故,xx的农家菜品牌已成为蕲春人民心中的品牌。
【篇三】酒店安全自查报告
1、领导重视、落实责任。
针对XXX的要求,我XX领导班子非常重视专门召集相关部门研究部属,落实制度、责任到人,本着“谁主管、谁负责”的原则,认真开展各科室安全自查工作。同时在周会上通报了近期XX起火灾情况,要求各个XXX吸取教训,举一反三,切实提高警惕,坚决杜绝类似事件发生。
2、认真自查、消除隐患。
从检查的结果来看,我XXX消防安全总体情况良好,各个消防通道畅通无堵塞现象。各项防火标志及疏散标志明显,消防器材配备齐全,录像监控设备运行良好。
3、进一步加大宣传力度,切实做到提高全员警惕性。
⑴全面加强消防安全宣传工作,提高全XXX职工的治安保卫和消防安全意识。通过宣传海报、信息电子屏等形式的宣传活动,使消防安全知识人人皆知,切实营造一个全院参与消防工作的良好氛围。
⑵加大消防培训工作的力度,促使全XXX职工掌握火灾通报流程及灭火设备的操作。一是会扑救初期火灾,能够及时准确报告火灾发生的.地点、场所以及联系方式,懂得使用灭火器,懂得处置初起火灾;二是会自救逃生,能够随时掌握所处环境的疏散路线和安全出口,懂得疏散通道、安全出口不畅的危险性,维护自己的消防安全权益,在火灾发生时懂得如何自救和协助XXXXX疏散。
⑶加强消防安全隐患整治行动,确保“一畅”问题得到有效解决。即确保消防安全疏散通道和安全出口畅通,疏散指示标志和应急照明灯具齐备有效。
通过宣传、培训、检查使全体员工提高了消防安全意识,提高了一旦出现火情的处置能力,确保“两会”期间万无一失,夯实消防基础。
【篇四】酒店安全自查报告
一、健全组织,加强领导
我分局始终把档案工作当作一件大事来抓,在年初全局人员调整的基础上,进一步充实完善了档案管理领导小组成员,由党支部书记吕殿友同志任组长,副局长张桂菊同志、王显威同志、赵裕喆同志任副组长、各部门的负责同志为成员,建立健全了完整的档案管理组织。我分局不断加强对档案工作的管理,形成了工作有要求、有布置、有检查的齐抓共管良好局面。
二、夯实基础,提高标准
高标准、严要求选配档案工作人员。档案工作是一项细致繁锁的工作,要求档案工作人员必须具有丰富的知识、健康的体魄、坚定的信念和不怕困难、埋头苦干的精神,在考察配备档案工作人员时,我们坚持德才兼备的标准,选拔那些忠于职守、遵纪守法、文化程度较高的同志担任这项工作。通过艰苦细致的工作,我分局的档案管理始终保持了较高的标准。
三、档案安全保障情况
20xx年3月我分局与蒲河新城国土资源局合署办公以来,为加强对档案工作的集中管理,我分局专设了独立的档案库房,配备了办公桌椅等基本的办公设施,基本上满足了办公需要。今年,我分局又加大投入,对档案室重新进行了装修、添置了铁橱,橱内设置了干燥剂和防腐剂,基本上达到了档案室防火、防虫、防鼠、防强光、防霉、防尘等“八防”的要求,保证了档案的安全存放;为使档案室在管理、安全防范方面有可靠的制度保障,我分局制定了《档案安全管理制度》及《档案应急防范预案》。同时,不定期对档案进行安全检查,确保档案安全管理。
四、档案制度建设情况
近年来按照上级文件精神,我分局制定了档案工作的一系列规章制度,并采取多种措施,把档案管理列入分局的重要工作,保障了档案的完整、准确、系统。在原有档案管理工作的基础上,我们进一步完善了档案管理工作的各项规章。按照《档案法》的规定,在区档案局的具体指导下,结合我分局实际情况,建立健全了档案管理制度、立卷归档制度、档案借阅管理制度,档案保密制度等13制度。
五、档案业务建设情况
根据《档案法》的要求,结合我分局档案管理业务建设的情况,主要做了以下几项工作。
1、根据《档案法》,完成了对20xx年——20xx年度归档文件材料的收集、整理、立卷归档。并邀请区档案局同志对我分局档案人员进行业务指导和培训,极大地提高了档案管理的水平。
2、加强管理,确保档案的安全完整,我们建立了严格的档案管理制度,档案管理小组对档案定期检查发现问题立即整改。档案管理人员经常检查案卷。对档案室的温、湿度,每天都进行监控登记,并采取措施使之保持在一定范围。
六、档案移交情况
根据《档案法》的有关规定和区档案局关于接收档案资料的通知要求,为实现档案的集中统一管理,确保档案的安全与利用,更好地服务于全区两个文明建设,严格按照区档案局的要求进行移交,我分局向区档案局共移交文书档案12卷(1998年——20**年),其中,永久6卷,长期6卷,做到了案卷质量符合入馆标准,并验收合格。
七、认真落实国家档案局第8号令情况
按照XX区档发【20xx】1号文件精神,我分局采取有效措施,确保国家档案局第8号令的贯彻实施按照《机关文件材料归档范围和文书档案保管期限规定》的要求并结合我分局工作职能,对文书档案归档范围和保管期限表进行了修订,对规范档案整理提供了科学依据,对档案整理工作具有积极的指导意义,从4月初开始到7月底止,我分局对20**年——20**年的档案整理工作进行了全面自查。自查中,对8号令贯彻不落实的部门进行了督促,对档案整理不规范的部门进行了指导。目前,我分局把编订后的文书档案归档范围和保管期限表下发各部门,并按8号令的要求及我分局文书档案归档范围和保管期限表的规定,完成了2006年——2009年的档案整理工作。
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