【#瑞士留学# 导语】全球知名的酒店管理专业的牛气国家,很多人虽然听过,但对于这个领域还有很多疑惑。比如:酒店管理专业毕业之后是做什么?就是做服务生?酒店管理就只是单纯的管理一家酒店吗?
一、酒店管理不等于服务生。
国际知名酒店的职能部门大致分为前台运作和后台管理两大类。后台管理可分为集团总部、市场部、宴会部、销售部、公关部、行政办公室、人事部等。酒店管理专业毕业的学生主要集中就业在这些后台管理工作上,负责酒店集团的总事务或者对外运营工作。
二、酒店管理能管的不单单只是酒店。
绝大部分酒店管理专业毕业生除了在酒店行业工作外,有接近四成的毕业生在旅游、会展、奢侈品及餐饮企业等“泛酒店管理”行业工作,另外还有超过一成的学生金融房地产等非酒店管理行业工作。
三、瑞士酒店管理专业申请要求
除此之外,很多咨询人都会问到,瑞士酒店管理专业的申请要求是不是会很高呢?
其实不然。瑞士本科为期三年,硕士是一至两年,全英文授课,另外可以再接受一门小语种培训。
在瑞士,实习是课程中*重要的一部分。基本上瑞士的酒店管理专业本科内容是在大一大二上半年学习理论基础课程,下学期都要到酒店去实习,大三再学习酒店管理方面的专业知识。申请要求对于申请人来说并不是很难。因为瑞士酒店管理学校对学生的容纳度及包容性是非常高的,只要申请人拥有一个不错的雅思分数,都可以读到比较不错的理想院校。
瑞士的酒店管理学校中只有瑞士洛桑酒店管理学校是公立大学外,其他的都是私立的精英集团教育。集团和学校给优秀的学生提供高额的奖学金和实习薪资,瑞士政府对于高校学生实习设置了*低实习工资保障机制。除此之外,例如理诺士、格里昂、SEG五大高校每年四月和十月会举办两次国际招聘会,同时会满足学生的就业指导需求。届时,全球多家知名酒店集团、航空公司、迪士尼等企业都会到现场,无疑是同学们寻找实习和就业的良好平台。
SEG,全称SwissEducationGroup,是全球综合实力*、瑞士*大的酒店管理教育集团。SEG旗下有五所酒店管理大学,即瑞士酒店管理大学(SHMS)、瑞士恺撒里兹酒店管理大学(CésarRitz)、瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(HIM)、瑞士纳沙泰尔酒店管理大学(IHTTI)、瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA),这5所学校均由酒店改造而成,在全世界的酒店业里颇有名气。
四、留学院校环境优美,教学学以致用
瑞士的院校基本由酒店改装而来,不仅风景优美,而且全程贯穿学以致用的教学风格,例如:瑞士酒店管理大学SHMS的一个校区,就是茜茜公主当年在瑞士的行宫改建的。学校为在校学生提供全年的食宿服务,并且享受酒店顾客的高等待遇。这样能使学生充分感受到酒店工作的氛围和内容,使其能够适应多种行业的岗位角色,难怪他们会成为迪士尼、希尔顿、瑞士航空等国际知名企业炙手可热的人才。
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