“煮馄饨前,要先准备好老酒、盐、鸡蛋丝、紫菜、青菜等材料。”每次煮馄饨时,在我耳边都会响起妈妈说的话。
我第一次煮馄饨时,妈妈和蔼的对我说:“煮馄饨,要先把水烧开,先放入十个馄饨,再把洗好的青菜也放锅里,盖上锅盖。等个几分钟后,看锅上冒热气了,就打开锅盖,将馄饨和青菜盛到碗里,放入老酒、盐等调味料,再放上鸡蛋丝、紫菜、炸菜、虾皮和一勺肉末就好了。”我按着妈妈说的方法一步一步地做着,一碗色香味俱全的馄饨就成功的新鲜出炉了。碗里的馄饨像一只只嬉水的小天鹅,令我垂涎欲滴。满意的欣赏了自己的作品,“小馋猫”就毫不留情的开吃了,我狼吞虎咽的吃着,许多“小天鹅”乖乖地进入了我的嘴巴,但也有一些不乖的“小天鹅”,我用勺子舀起来,它滑下去,舀起来,它又滑下去,搞得我心烦意乱,直到我说:“‘小天鹅’”,快进门!”它们这才乖乖地进入了我的嘴巴。
我第一次煮馄饨时,是那么小心翼翼,生怕调料放得太多了,可后来我煮馄饨的次数多了,也就熟能生巧了。记得有一次,爸爸饿了,我就给爸爸煮了一碗我拿手的馄饨,我做得是那样的好,那样的快,爸爸高兴极了,马上把我煮好的馄饨拍照片发到他的朋友圈里了呢!
我学会煮馄饨后,心里美滋滋的,一种成就感油然而生。
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