单项选择题
1.齐墩果酸的结构类型是( )。
A.螺旋甾烷型
B.β-香树脂醇型
C.α-香树脂醇型
D.羽扇豆醇型
E.达玛烷型
正确答案:B 解题思路:齐墩果酸的类型为齐墩果烷型,又称β-香树脂烷型。
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3.水解强心苷不使苷元发生变化用( )。
A.0.02~0.05mol/L HCl
B.NaOH水
C.3%~5%HCl
D.NaHCO/水
E.NaOH/EtOH
正确答案:D 解题思路:酰基的水解一般使用碳酸氢钠、碳酸氢钾、氢氧化钙、氢氧化钡等溶液进行碱水解。上述碱只能水解酰基,不影响内酯环。氢氧化钠、氢氧化钾由于碱性太强,不仅使所有酰基水解,而且还会使内酯环开裂。
4.中药水提取液中,有效成分是多糖,欲除去无机盐,采用( )。
A.分馏法
B.透析法
C.盐析法
D.蒸馏法
E.过滤法
正确答案:B 解题思路:透析法是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜,而大分子物质不能通过半透膜的性质,达到分离的方法。例如分离和纯化皂苷、蛋白质、多肽、多糖等物质时,可用透析法以除去无机盐、单糖、双糖等杂质。
5.欲从大分子水溶性成分中除去小分子无机盐采用( )。
A.两相溶剂萃取法
B.盐析法
C.透析法
D.结晶法
E.沉淀法
正确答案:C 解题思路:透析法可将大分子的杂质留在半透膜内,而将小分子的物质通过半透膜进入膜外溶液中,而加以分离精制。
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