高考吃啥寓意好,高考两天吃啥好？2018年高考食谱出炉为考生奉上！

【#高考# 导语】高考将近，考生易出现食欲下降的现象，家长都比较关心孩子的饮食，对考生来说，高考既是机遇又是挑战，既是拼搏又是体验。大考之际，考生学习强度加大，身心容易疲惫，那么，如何进行饮食上的调理呢?©文档大全网小编整理了高考食谱，合理安排饮食对考生有一定帮助！

　　>>>早餐吃饱午餐营养晚餐八分

　　为帮*生以更加饱满的状态迎接高考，一级营养师王亮专为考生准备了考试营养攻略，家长们不妨参考一下。

　　首先早餐一定要吃饱，早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%，要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食，干稀搭配、主副食兼顾。

　　其次午餐要讲究营养，午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%，上午体内的热量和各种营养素大量消耗，午餐应该吃饱吃好，保证充足的热量和各种营养素。

　　晚餐吃八分饱，晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑，晚餐离睡前应为1.5-2小时，不宜吃得过饱。

　　最后是新鲜水果来点加餐，三餐之间可以给孩子加些爱吃的爽口水果，补充维生素。

　　>>>营养师规划考生食谱

　　如果看完了三餐的营养搭配还不能很明确的掌握该怎么为孩子准备三餐，为家长们提供了三餐食谱以供参考。

　　6月7日：高考第一天

　　早餐：芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋1个、清炒油麦菜。

　　水果：香蕉1根。

　　午餐：米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤。

　　晚餐：绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝。

　　6月8日：高考第二天

　　早餐：全麦面包、豆奶、鹌鹑蛋3个、素炒三丝（青笋、香菇、胡萝卜）。

　　水果：苹果1个。

　　午餐：米饭、素炒西兰花、青椒炒鸡蛋、青菜豆腐粉丝汤。

　　晚餐：紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心。

　　如果这几种食谱不完全符合有些孩子的口味，那么以下三餐的搭配，也可以根据个人的口味，替换到高考期间的饮食当中，或者从现在开始，就可以为孩子准备这些既营养又美味的三餐了。

　　早餐：

　　1、红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁

　　2、牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋

　　3、全麦面包+豆浆+几片苹果

　　午餐：

　　1、糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤

　　2、猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹

　　3、土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤

　　晚餐：

　　1、清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝

　　2、肉沫豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐

　　3、洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆

中医角度：六款食疗

　　1、黄花益智汤

　　材料：新鲜鲫鱼1条，黄花菜30克，五爪龙15克，西洋参10克，天麻10克，红枣2枚，葱、姜、食盐少许。

　　做法：将鲫鱼用油煎一下，放开水煮，开锅后放泡好的黄花菜，加上述药材，炖30分钟~40分钟，喝汤。

　　功效：益气安神。适于气血不足，头晕神疲者。

　　2、百合石斛瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉250克，百合30克，石斛15克，蜜枣2枚。

　　做法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1小时~2小时，调味即成。

　　功效：养阴生津，安神益智。对于气阴不足，神疲失眠者最宜。

　　3、天麻蒸蛋

　　材料：天麻粉10克，鸡蛋2个，盐少许。

　　做法：将鸡蛋加天麻粉搅匀，放开水上蒸5分钟~6分钟，即可，可经常食用。

　　功效：熄风止晕。适于头晕神疲者。

　　4、甘麦大枣汤

　　高考前饮食益智篇

　　材料：炙甘草9克，小麦30克，大枣3枚。

　　做法：上三味加水适量，小火煎煮，取煎液二次，混匀。早晚温服。

　　功效：具有养心安神，和中缓急之功效。用于心中烦乱，睡眠不安者。

　　5、芝麻核桃糊

　　材料：黑芝麻50克、核桃20克、花生10克、葡萄干10克、大米100克。

　　做法：大米水泡30分钟，芝麻洗净打碎，同上述材料再一同放豆浆机打碎煮熟即可食用。

　　功效：补益肝肾、润肠通便。适于头晕神疲，便秘者。

　　6、莲藕老鸭汤

　　材料：莲藕300克，鸭肉250克，精盐3克，沙参20g，百合20g姜片10克，葱段10克，适量。

　　做法：藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状；鸭肉切成块，水焯。沙参、百合水泡，换水两遍；将藕、鸭肉、葱、姜、沙参、百合到砂锅中加水适量开始煲，肉熟汤成，起锅放盐。

　　功效：清香开胃，益气养阴。适于气阴不足的神疲乏力者。

本文来源：https://www.wddqw.com/pcZX.html