【#端午节# 导语】送您一个香甜的粽子,以春的嫩绿为叶,以夏的热情为米,以秋的收获做馅,再用冬的炭火缠绕。愿您品尝出人生的美好和五月的爱。端午节安康!©文档大全网整理“2022年初中端午节日记作文400字”,以供大家参考,希望可以帮助到大家,感谢大家的阅读与支持!
今天,是端午节,我起了个大早。刚一下楼,就闻到一阵阵粽叶的清香。我连忙刷了牙,洗了脸。饭桌上已经摆好了撒上白糖的粽子、绿豆糕和咸鸭蛋。我迫不及待地用筷子夹起一个粽子,津津有味地吃了起来,香香的,甜甜的,味道好极了。
我边吃边问婆婆:“端午节不是要插艾草来辟邪吗?”婆婆微笑着说:“去瞧瞧吧,艾草在门外呢!”我立马冲了出去,发现艾草正静静地靠在墙壁上。
妈妈问:“还记得为啥要吃粽子吗?”“当然记得”我连忙回答:“有一个楚国诗人叫屈原,为了唤醒百姓的爱国之心,不惜牺牲生命跳进大江。后来人们就用吃粽子和赛龙舟来纪念他。”妈妈点点头说:“你说得对,所以有些地方也把端午节叫‘诗人节’呢!”
吃完粽子,我和帅妹妹各自做了张卷子。然后,妈妈带着我们提着礼物去舅爹爹家送节,以表示对他们的节日祝福。
中午,婆婆做了一桌子我爱吃的饭菜,鸡、虾、粉蒸肉……。婆婆特别交待,要多吃点大蒜和苋菜,说是可以避免肚子痛。我和帅妹妹一下吃了好多。
端午节真是个不错的节日,不过,如果能看到真正的赛龙舟,那就更好了。
在地大物博,历史悠久的中国有许多的传统节日,而我最喜欢端午节。
端午节那天,有些地方的人们挂菖蒲,艾草,据说可以驱除蚊子等害虫。端午节必不可缺的就是包粽子,有糯米粽子,赤豆粽子,还有火腿粽子等等。记得一年端午,我们家自己包粽子,我也参与一回。可惜技术水平实在不高只好做旁观者。看着妈妈熟练的动作,心里真是有佩服又羡慕。粽子包好就可以下水煮,随着开水沸腾而冒出来的水蒸气飘荡在房间,让房间充满竹叶和糯米特有的清香。馋的我直流口水。粽子一出锅我就迫不及待的想去拿,妈妈在一旁直笑我是个小馋猫,但还是帮我把粽子剥开,蘸白糖给我吃。还告诉我,端午节吃粽子的由来,原来是古时候人们为不让鱼儿吃因为爱国而投江的屈原的尸体,而把粽子扔进江中。听着妈妈的讲述,我不知不觉又吃一个粽子,觉得好甜好甜。
几年过去,人们的生活水平提高,生活节奏加快,但端午节吃粽子的习俗还是没有改变,只是现在的粽子都是直接从市场上买来的方便并且选择的品种也多。但是吃着粽子总是怀念那一年满屋子的清香……
夏季异常炎热,有个传统节日在令人烦闷的夏天中带来一样好味道,这样一个味道是只要你走在路上都会闻到的米饭香气,这味道冲入你的鼻腔,是会让人昏头的。
如果根据农历的话,夏季第一个节日就是端午节,而我所说的香气也就是每逢端午节必吃的传统美食——肉粽,肉粽有分北部粽和南部粽,我个人是偏向北部粽的,当你走过肉粽摊的时候,那被高温烘炒过的虾米及香菇阵阵香味飘来,一闻到唾腺不自觉的发达,吞都来不及就从嘴角流出,当你回神时,你的双脚已不自觉的走到摊贩前,每个人一次都不只买一个,因为会想一吃再吃,而我喜欢的北部粽呢咬在口中饭是比较粒粒分明,需要多咬几次才能品尝到藏在饭中的叶香,至于北部粽里的料啊虽然较南部粽少,但虾米﹑香菇﹑菜脯和猪肉,各个都炒得相当入味,咬下那带点酱油的配料在口中爆开,使你不停的吃下去。
端午节的重头戏是肉粽,肉粽的重头戏米饭,米饭也是美味的关键,只要一到炎热的夏季,我最期待的就是端午节,喔!
不对,是令我想整整一年的美食——肉粽。
盼着,盼着,终于盼到了端午节。前一天的早上,妈妈拿出已经泡好的糯米和洗好的粽子叶,准备包粽子。
我虽然吃过粽子,但是从来还没有自己亲手包 过粽子呢!于是,我便请求妈妈教我。首先将两片粽叶的大头部分长边重叠一点,折成漏斗的形状。注意要把漏斗小的`那一端卷尖,要不然在煮的时候会把米漏出来。再放入糯米,不能放得太多,也可以依各人的味口放入一些馅。最后把粽叶细小的那头穿过粽针,再把粽针穿进粽子拉紧,一个漂亮的粽子就会呈现在眼前。
虽然我花了很长时间才包好一个粽子,但是怎么看都没有妈妈包的美观,妈妈说:“虽然包粽子看似简单,其实包起来并不是那么容易,需要经过很长时间的努力才能包好”,不过妈妈还是表扬了[来源]我。过了一段时间,我们把包好的粽子整齐地放入了锅中,加满水大约煮 40 — 45 分钟,香喷喷的粽子味出来了,粽子就可以出锅了。可是在打开锅盖的时候,发现我包的粽子已经张开了小嘴露出了白白的糯米。
到了端午节这天,妈妈早早地在门上插上了可以用来杀虫灭菌的艾叶和菖蒲,便端上了端午节的主角--粽子。看着自己包的劳动成果蘸上一些白糖,吃在嘴里又香又甜、又软又香,感觉比往常都好吃。
今年的端午节是我度过的最快乐的一个节日。
马上就要到端午节了,真怀念家乡的粽子,虽然这边也会包,却少了家乡粽叶的淡淡清香。
那时家乡最忙碌的是奶奶,因为她是包粽子的好手。那时我总会跟着奶奶进山,她在山坡上,我在山脚。奶奶在山坡上熟练的割着,而我却在山脚那采自认为是粽叶的叶子,在征得奶奶的允许后,我开心的刷着粽叶,一阵清香扑鼻而来。那时的我只要能帮助这么点小忙就能开心好一会,好像整个过程都是我做的一样。重头戏来了,奶奶熟练的包着粽子,本来想帮忙的我却被奶奶明令禁止。因为去年的端午节被我弄巧成拙。我在旁边边打扇边问:“为什么要包粽子?”奶奶告诉我,因为这是传统节日,为了纪念屈原,我似懂非懂地点了点头。等了好几个小时。
终于我心爱的粽子终于熟了。本想马上打开吃的时候,妈妈却说想要给外婆先送去,我放下粽子挑了几个自认为很好的给外婆送去,一进门就看到摆在桌子上的粽子,我对外婆说:“端午节快乐。”外婆笑着接过我的粽子,从桌子上拿了几个说:“这是板栗味的,这时红枣味的,这时腊肉味的。”我边说谢谢边接好,一蹦一跳的回到家里,刚跟妈妈汇报了情况,准备吃粽子。突然回想起妈妈昨天跟我说过的话,我掏出一个粽子给奶奶,说:“奶奶辛苦了!”又向家里的长辈逐一发送,最后才轮到自己,这使是妈妈昨天告诉我要孝敬长辈,看着妈妈用眼神给我点了个赞,我开心极了。
端午又要来了,真怀念家乡的粽子。
春秋战国时期,楚国大夫屈原屡次三番劝楚怀王联合齐国共同抗秦,怀王不但不听,还将屈原革职放逐。后来楚国被秦国击败,屈原认为“国在人在,国亡人亡”,于是投河自尽。人们划着船在江面上祭祀他,为了不让鱼虾吃屈原的尸体,还把竹筒子里的米饭撒在水里。后来人们就将屈原投江的这一天——五月初五设为了端午节。
众所周知,端午节也称“粽子节”,必不可少的当然是粽子。大人们早早就准备了上好的圆糯米,洗米,浸泡,加进红豆(或绿豆)、红枣、香菇、五花肉等种种配料,然后用粽子叶包起来,再拿去蒸。不一会儿,香喷喷的粽子就新鲜出炉了。
到了端午节那一天,人们都拖家带口、呼朋唤友邀约着去看赛龙舟,江边、湖边、海边……人山人海,万众欢腾,热闹非凡。每条龙舟上都有一名鼓手,几十名划手。当鼓手击响大鼓,划手就随着鼓声的节奏努力向前划动。鼓声越激烈,划手也会划得越快,龙舟自然也会行进得更快。岸上,人头攒动,欢声雷动……扣人心弦的龙舟赛,把端午节的节日气氛推向了高 潮,这也成为了我们中国人的独特风俗。在古代,观看赛龙舟的人还要佩香囊,香囊内有朱砂、雄黄等,以丝布包住,清香四溢,玲珑夺目。这样的香囊还有避邪作用。
包粽子、赛龙舟、佩带香囊……这些端午节特有的习俗,组成了一道亮丽的风景线。
那年端午节,粽香万里。
端午节的前一天 ,我跟着爸爸妈妈来到了外婆家。不一会儿,爸爸就先回奶奶家了,妈妈对我说:“我们在外婆家先住一晚,明天早上再去奶奶那边”。
外婆见我们来了,非常高兴,她把我们接进屋里,拿出了粽子给我和妈妈吃。接着又忙着做饭,妈妈也到厨房帮忙,我便在客厅看动画片。开心极了!不一会儿,一桌子香喷喷的饭菜便出炉了,我实在忍不住馋,随手拿起筷子,加了一大把放进嘴巴。
“恩恩,真好吃,外婆和妈妈的手艺真不赖”我不禁赞叹道!
“呵呵,那你就多吃点哦”!妈妈附和道。
就这样度过了一天,第二天一大早,妈妈便到这我来到了奶奶家。
奶奶和外婆一样,看见我们来了,无比的高兴。进屋一看,姑姑他们都来了,午饭过后,我们编去看赛龙舟。
来看龙舟的真是人山人海,挤都挤不进去,好不容易才占到了位置。比赛非常激烈,每个龙舟各不相让,很难分出胜负。
“ 已经很晚了,我们回家吧”奶奶说。
在家乡,人们通常把传统端午佳节称为“五月节”。每到传统端午佳节那天,家乡最热闹的就是北大桥了,从传统端午佳节头一天晚上开始到传统端午佳节当天晚上十点多都是人。传统端午佳节那天,我们大家都会早早的起床,然后就去北大桥玩,从早上三点多出门到下午五点多才回家。
传统端午佳节,给我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,传统端午佳节那几天,在大街上都是推着车买粽子的。插艾草,老人们都会去采或者是买一把艾草,用艾草穿上葫芦挂在门上,至于为什么,我也不知道。吃鸡蛋,也是传统端午佳节必不可少的一项。我们这儿看不到赛龙舟的,也是传统端午佳节的一大遗憾。传统端午佳节,我最喜欢买五彩绳系在手脖上,好几个月都不会拿下来。
不同地方传统端午佳节的习俗也就不一样。传统端午佳节是一个神圣的节日,也是一个伟大的节日。所有地方的传统端午佳节的目的都是为了纪念屈原。
每年最期待的节日除了春节就是传统端午佳节了。我喜欢传统端午佳节,更喜欢家乡的传统端午佳节。
“五月五,是端午。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”
话说端午节,还有一个众所周知的传说呢。伟大的爱国诗人屈原,他倡导举贤授能、富国强兵,力主联齐抗秦,却遭到贵族子弟的强烈反对。后来,屈原遭到免职,被赶出都城,流放在外。当秦国把楚国京都侵占后,抱石投进汨罗江。屈原死后,楚国百姓十分哀痛,纷纷到汨罗江边去凭吊屈原。渔民们划起船只,在江上打捞屈原尸体,还有渔民把饭团丢进江里,说要让鱼虾吃饱了,不吃屈原的身体。
现在一到端午,家家户户都要吃粽子,有肉粽,有枣粽,有豆粽。我最爱吃米粽,加上白糖,味道好极了。妈妈告诉我,她小时候还要在胸前挂鸭蛋,装鸭蛋的彩袋是用五彩的线织出来的。妈妈那时最自豪,因为婆婆织的彩袋最漂亮。而吃鸭蛋时,要用一个只有普通勺子十分之一大小的勺子,先用小锤子在蛋上敲一个小洞,再用勺子一勺一勺挖着吃。有咸鸭蛋、咸鸡蛋,也有淡鸭蛋、淡鸡蛋,可以根据个人喜好选一种来吃。蛋吃完,蛋壳还完好无损,神奇吧!
过端午节可真有趣,有的吃,有的玩。瞧!西太湖的龙舟赛快开始了,跟我一起去观“战”吧!
端午节到了,家家户户都在包粽子,门缝里插上了茱萸。当然,我家也不例外。
包粽子可不是说话那么简单,光准备材料就得好长时间,妈妈提前一天就把江米泡在一个大盆里,还准备好了棉线和粽叶。
开始包粽子了,妈妈把大枣洗干净,然后把洗好的粽叶折成漏斗形状,先放进去一点米和一个大枣,又适量放了几粒花生,最后把米填满。而后妈妈又熟练的把粽叶折过来包成一个中间带角的形状,用棉线把包好的粽子缠起来系好,放入锅中。我站在旁边束手无策,不知道能帮什么。一个小时后,锅里散发出一阵阵米香,香气四溢,馋的我口水都流了下来。
由于风俗习惯的不同,所以包出来粽子的味道也不一样,我更喜欢吃妈妈包的粽子,因为它有家乡的味道!
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