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副标题:导游证《地方导游基础知识》第十四章辅导:江西省基本概况

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  江西省位于长江中游南岸赣江两岸,山清水秀,人文荟萃,红色文化闻名中外。因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名,又因省内河流为赣江而简称“赣”。

  【地理环境】

  江西省地处中国东南部,东邻浙江省、福建省,南连广东省,西接湖南省,北毗湖北省、安徽省,属于华东地区。江西省东西最宽约490千米,南北最长约620千米,全省面积16.69万平方千米。

  江西省的地形以江南丘陵、山地为主;盆地、谷地广布,略带平原。全省地势由南向北倾斜。省境东、西、南三面环山地,中部丘陵和河谷平原交错分布,北部则为鄱阳湖平原。

  赣中南以丘陵为主,海拔200~500米。丘陵之中,间夹有盆地,多沿河作带状延伸,较大的盆地有吉泰盆地、赣州盆地。山地大多分布于省境边缘,主要有:东北部的怀玉山,东部沿赣闽省界延伸的武夷山脉,南部的大庾岭和九连山,西北与西部的幕阜山脉、九岭山和罗霄山脉等。黄岗山(2157米)为省内点。

  鄱阳湖平原与两湖平原同为长江中下游的陷落低地,由长江和省内五大河流泥沙沉积而成;其北狭南宽,面积近2万平方千米;地表主要覆盖红土及河流冲积物,红土已被切割,略呈波状起伏。湖滨地区还广泛发育湖田洲地;水网稠密,河湾港汊交织,湖泊星罗棋布。

  江西全省共有大小河流2400多条,除边缘部分分属珠江、湘江流域及直接注入长江外,其余均发源于省境山地,汇聚成赣江、抚河、信江、饶河、修河五大河系,最后注入鄱阳湖,经湖口县汇入长江,构成以鄱阳湖为中心的向心水系。

  鄱阳湖是中国第一大淡水湖。

  【气候特征】

  江西省气候属亚 热带温暖湿润季风气候,四季分明,春季潮湿,夏季暑热,秋季凉爽,冬季湿冷。年均温度16.2qC~19.7℃,一般自北向南递增。夏季较长,高温天气频繁出现,极端温几乎都在40aC以上,成为长江中游最热地区之一。冬季较短。全省冬暖夏热,无霜期长达240~307天。江西年降水量1341。1940毫米。地区分布上是南多北少,东多西少;山地多,盆地少。庐山、武夷山、怀玉山和九岭山一带是全省4个多雨区,年均降水量1700。1943毫米。

  【行政区划】

  江西辖11个地级行政区,包括南昌、九江、上饶、抚州、宜春、吉安、赣州、景德镇、萍乡、新余、鹰潭.100个县级行政区(县、县级市、市辖区),1个新区。省会为南昌市.

  【历史沿革】

  早在距今约5万年前,江西境内已经有了人类活动。新石器时代江西人口逐渐增加,原始人类活动日趋频繁。

  商朝时期,江西地区已进入青铜器时代,与中原地区的经济文化发展水平一致。春秋战国时期,吴、越、楚三国在江西地区展开激烈争夺。江西地区原有的古越族文化与吴越文化、楚文化互相交流互相影响,形成了江西独特的文化艺术风格。

  秦统一全国后,设三十六郡,江西属九江郡,置庐陵县、新淦县、南燮县。而江西作为明确的行政区域建制,则始于汉高帝初年。时设豫章郡(赣江原称豫章江),郡治南昌县,下辖18县。汉武帝时划全国为13个监察区,称13部州,江西属扬州剌史部。两汉时期江西经济日渐繁荣。

  三国时期,江西地区是东吴的腹地,是东吴政权人力、物力和财力的主要供应基地之一,江西地区得到了前所未有的开发。魏晋南北朝时期,江西郡县大增,政治地位有所提高。西晋时,设江州,治所南昌,后迁至浔阳郡(九江市),其主体为江西地区原有郡县。自此,江西地区不再隶属别州,成为一级地方行政区域。

  隋时曾作行政区划调整,州的级别降与郡同,因而隋代的江西地区设有7郡24县。至唐时增加到8州37县。唐太宗贞观元年(627年)划全国为10道监察区,江西属于江南道。唐玄宗开元二十一年(733年)时增为15道,江西属江南西道,其监察区下辖8州,治洪州(南昌市)。

  五代时期,江西地区先辖于吴,后辖于南唐。在这个时期出现了相当于下等州的新的行政区划6州、4军、55县。交泰元年(958年),南唐中主决定建南都于洪州,并因此升洪州为南昌府。

  宋代在州之上改道为路,初设江南路,天禧四年(1020年)分江南路为江南东路和江南西路,江西地区置9州、4军、68县,其大部分隶属于江南西路,仍治洪州,另有一部分隶属于江南东路。

  元代开始确立行中书省(简称行省)制度。江西行省辖区大于今江西省区。除包括了今江西绝大部分地区(原江西东北地区隶属于江浙行省)和今广东省的大部分,江西行省下辖13路、2直隶州以及48个县、16个县级州。

  明代虽然基本上保留了元朝的省区建制,但改行中书省为承宣布政使司,改路为府,改州为县。江西承宣布政使司辖13府78县,地域基本等同今天的江西省区。

  清代改江西承宣布政使司为江西省,行政区域基本承袭明建制。另在吉安府增设莲花、南昌府增设铜鼓、赣州府增设虔南等3个县级厅,同时升宁都县为省辖直隶州。巡抚成为全省行政长官,下设承宣布政使司和提刑按察使司,分管民政、财政与司法监察。经济作物在各地广泛种植,推动了手工业、商业的发展。康熙、雍正、乾隆三朝,是景德镇瓷器制造业的黄金时代。

  近代江西人民响应太平天国运动,呼吁维新变法,参加辛亥革命。中国共产党成立后,江西人民积极参加革命斗争,使江西成为中国革命摇篮、人民军队摇篮、共和国摇篮、中国工人运动摇篮。1949年,江西解放。

  【人口民族】

  截至2014年年末,江西省常住人口为4542.2万人。全年出生人口60.0万人,出生率l3.24‰;死亡人口28.4万人,死亡率6.26‰;自然增长率6.98‰。

  江西全省共有38个民族,汉族人口最多,占总人口的99%以上。少数民族有回族、畲族、壮族、满族、苗族、瑶族、蒙古族、侗族、朝鲜族、土家族、布依族、白族、彝族、黎族、高山族、藏族、水族等37个。少数民族中畲族聚居,瑶族部分聚居,其他各少数民族均为散居性质。

  【宗教信仰】

  江西是中国宗教文化的一大中心,历有“求官到长安,求佛到江西”的说法。佛教于东汉时传人江西,魏晋南北朝时期,庐山成为南方佛教中心。隋、唐、宋三代,江西是全国佛教中心地区。佛教净土宗始于晋代庐山东林寺高僧慧远。唐代以后佛教影响很大的是南禅,主要根据地在江西,禅宗5家7宗之中.3家5宗源于江西。

  道教是中国本土宗教。江西山川秀美,是道教起源地之一。东汉时期,张道陵、张盛在鹰潭龙 虎山开创天师道。魏晋南北朝时,葛玄在樟树閤皂山创道教灵宝派。晋代许逊(许真君)是净明道祖师、治水专家,百姓建万寿官来祭祀。东晋葛洪在三清山结庐炼丹、著书立说。南朝刘宋时陆修静在庐山隐居修道,其弟 子陶弘景在江苏创立天师道茅山派。

  明代万历年间,天主教正式传人江西。利玛窦在南昌传教成功,使得南昌成为明末清初“中国四大传教中心之一”。鸦片战争后,清政府被 迫签订了一系列丧权辱国的不平等条约,其中允许外国传教士在中国内地公开传教成为条约中的一项重要内容。第二次鸦片战争后,天主教在江西广为传播。1867年,美国传教士开创了新教在江西的传教历史。19世纪末、20世纪初,江西逐渐形成天主教南昌、余江、南城、吉安、赣州五大教区。目前,江西较为的教堂有南城天主教堂、抚州天主教堂、余江锦江天主教堂和南昌松柏巷天主教堂等。

  其中,南城天主教堂始建于1630年,是江西修建最早的天主教堂。

  伊斯兰教是随着西北回族穆斯林信徒内迁而进入江西的,与佛教、道教、基 督教相比,伊斯兰教在江西的影响相对较小。目前,江西较为的清真寺有南昌醋巷清真寺、九江城外清真寺、景德镇清真寺和赣州清真寺。其中,醋巷清真寺是南昌市伊斯兰教协会所在地。

  【交通状况】

  江西省交通包括铁路、公路、水运及民航运输。

  南昌铁路局为中国最重要的铁路局之一,管辖江西省和福建省的铁路。江西全省以京九、浙赣、皖赣、鹰厦、铜九、武九6条铁路为骨干,另有横南、向乐、分文、弋樟、张塘、张建、新泰等支线。京九铁路是江西境内最主要的铁路运输干线之一。

  江西省公路以南昌为中心,形成以高速公路、国道、省道为主骨架,省、市、县、乡相连接的公路交通网络。截至2016年,江西高速公路通车里程5000千_米,境内有沪昆高速、昌九高速、杭瑞高速、梨温高速、昌金高速、昌赣高速、赣粤高速、福银高速、大广高速、济广高速、厦蓉高速、泉南高速、京福高速、沪瑞高速等几十条高速公路。此外,省内还有6条国道,分别是东西向的316国道、319国道、320国道、323国道,南北向的105国道、206国道。其中105国道和206国道双双纵贯江西。

  江西省水路运输发达,南昌、九江、赣州、吉安为重要内河港口。九江港是江西省第一大港口。水运干线形成以赣江和信江为两纵、长江和昌江为两横的格局,通航里程4937千米,还有抚河、饶河、修河、潦河、袁河、锦江等重要水路。江西民用航空运输形成了一个以南昌为核心,赣州、井冈山、景德镇、宜春等城市连接全国和世界各地的航空运输网。南昌昌北国际机场是国内、国际客运及货运的航空枢纽。江西还有赣州、井冈山、景德镇、宜春、九江等民航机场。

  【自然资源】

  截至2013年年底,江西省已发现各种有用矿产193种(以亚矿种计)。其中,已探明资源储量的有139种,居全国前10位的有71种。钽、铀、重稀土、铷、伴生硫、化工用白云岩、粉石英、麦饭石等8种居全国首位;钨、铜、银、金、锂、铯、碲、电气石、光学萤石、滑石、陶瓷土、玻璃用脉石英、水泥用辉绿岩等13种居全国第2位;铍等14种居全国第3位。

  江西省的有色金属、贵金属和稀有金属矿产在全国占有重要地位,铜、钨、铀、钽、重稀土、金和银矿被称为“七朵金花”。江西已建成亚洲的铜矿和全国的铜冶炼基地。

  江西是典型的中亚 热带“植物王国”,全省森林覆盖率高,居全国最前列。江西植被以常绿阔叶林为主,有典型的亚 热带森林植物群落。

  江西省有种子植物4000余种,蕨类植物约470种,苔藓类植物100种以上。低等植物中的大型真菌可达500余种,有标本依据的有300余种,其中可食用的有100多种。江西珍稀、濒危树种较多,包括银杏、柳杉、南方红豆杉等200多种。其中江西杜鹃、井冈杜鹃、红花杜鹃等16种属江西特有。全省的竹林面积大,居全国最前列。

  历年动物资源调查表明,江西有脊椎动物600余种。其中鱼类170余种、两栖类40余种、爬行类70余种、鸟类270余种、兽类50多种。国家一级保护动物包括中华鲟、江豚、白鳍豚、华南虎、云豹、金钱豹、梅花鹿、黑羚、中华秋沙鸭、野生巨蜥、黑麂斑羚、白鹳、黑鹳、白颈长尾雉、黄腹角雉等。

  【文化艺术

  江西的文化艺术较丰富,主要有:

  一是兴国山歌。它是流行于以江西省兴国县为中心延及赣、粤、闽、桂数省的客家民歌,起源于唐代,兴盛于宋代,世代流传至今。兴国山歌继承了传统的赋、比、兴创作手法,并在长期的演唱实践中,不断丰富和发展。兴国山歌所唱的内容十分广泛,旧时除唱男女爱情和劳动生活外,还常唱历史故事、传说等内容,有时即兴编唱,有时长篇叙事,形式多样。兴国山歌曾是战斗的号角,早在半个多世纪前血与火的斗争中就出了名,在建立和巩固红色政权方面发挥了重要作用。2006年5月20日,兴国山歌经国务院批准列入第1批非物质文化遗产名录。

  二是赣剧。它是江西的主要剧种,起源于明代的弋阳腔。后来演变为兼唱高腔、乱弹腔、昆腔及其他曲调的多声腔的传统戏曲剧种,流行于赣东北一带。赣剧表演风格古朴,富有生活情趣,表演夸张凝练,歌舞结合。赣剧分为两大流派,习惯上称饶河班和广信班。江西省赣剧团1953年正式成立,弋阳腔于是更名为赣剧。赣剧的乱弹腔,以二黄、西皮为主,其他还包括秦腔,高拨子、浙调、浦江调和文南词诸腔,其中优美动听的文南词腔调尤受群众的欢迎。新中国成立后,赣剧艺术进行改革,整理、改编演出了《梁祝姻缘》《还魂记》《窦娥冤》等优秀传统剧目。

  三是采茶戏。它是流行于江南地区和岭南一些省区的一种传统戏曲类别。明代,赣南、赣东、赣北茶区每逢谷雨季节,劳动妇女上山,一边采茶一边唱山歌,以鼓舞劳动热情,这种在茶区流传的山歌,被人称为“采茶歌”。采茶戏由民间采茶歌和采茶灯演唱发展而来,继而成为一种有人物和故事情节的民间小戏,由于它一般只有二旦一丑或生、旦、丑三人的表演,故又名“三角班”。赣南采茶戏形成后,分几路向外发展,与当地方言和曲调融合,形成赣东、西,南、北、中五大流派,每个流派中又有不同的本地腔。江西采茶戏总的特点是:表演欢快,诙谐风趣,载歌载舞,喜剧性强,富有浓郁的乡土气息,颇受群众喜爱。2006年5月20日,采茶戏经国务院批准列入第1批非物质文化遗产名录。

  【特产美食】

  江西是农业大省,农产品丰富,质量上乘,其中柑橘、油茶和猕猴桃被誉为“江西三宝”。其他特产还有:樟树四特酒,周恩来总理赞誉其“清香醇纯,回味无穷”,自1963年以来,四特酒先后被评为省优、部优、国优产品,是江西的国家名酒。遂川狗牯脑茶,明代成为贡品,曾获巴拿马国际食品博览会金奖。水果以赣州脐橙、南丰蜜橘、遂川金橘、南康早熟柚等为名贵地方品种,南丰蜜橘历是皇室贡品。景德镇的瓷器以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外,中国的英文名“CHINA”就源于国外对中国瓷器的认识。

  赣菜历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成。赣菜巧妙地规避了川菜的太辣、苏菜的太甜、鲁菜的太实,兼顾东南西北而自成一派,享誉海内外。赣菜选料广泛、主料突出、注重刀工、制作精细,在烹饪中突出“原汁原味”。在原料选取上,崇尚绿色、生态、健康理念。在烹饪技法上,注重火候,以烧、焖、炖、蒸、炒为主。在味型上,以辣为主。与川菜的麻辣、湘菜的辛辣、鄂菜的酸辣不同,赣菜的辣是香辣、鲜辣,辣昧适中,南北皆宜,具有广泛的适应群体。赣菜代表名菜有鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

  江西风味小吃有南昌麻辣烫、南昌瓦罐汤、铅山灯盏果、修水哨子、石城肉丸、赣南艾米果、赣南烫皮等。

  【民俗风情】

  赣南客家风情:赣南生活着700多万客家人,处处洋溢着浓郁的客家风情。客家人有一部悲壮的移民史。客家是汉民族共同体的一个分支,祖籍中原,自东晋以来,由于战乱、灾荒等种种原因,客家先民不得不举族而迁,定居在赣闽粤三省毗邻的山区,并在这里发展成为既保留古代中原文化传统,同时又适应南方山区生产生活的客家人。赣南擂茶是独具特色的客家茶俗。擂茶分两种:米茶和香料茶。其中米茶是生米、茶叶、生姜用水浸泡后,放在擂钵里反复捣成糊状,再拌人韭菜泥、菜豆,加入细盐,兑上温水煮成稀粥。喝茶时,放上油炸花生米、油炸碎麻糍干、碎酥黄豆、熟芝麻等各种香料即可。客家围屋,又被称为“东方城堡”,是一种融祠、家、堡为一体,具有鲜明防卫特征的封闭式客家民居,至今已有数百年历史,主要分布于赣、闽、粤的客家人聚居地。围内不仅有水井和专门积屯粮草的房间,甚至连土地庙也搬进围内,即使被敌人长期围困,也可照常祈神保平安。

  傩舞:是广泛流传于各地的一种具有驱鬼逐疫、祭祀功能的民间舞,是傩仪中的舞蹈部分,一般在大年初一到正月十六期间表演。傩舞历史悠久,成型于周代。在历史的发展过程中,傩舞在不同地区形成了不同的风格样式,且在傩仪中占有不同的比重。傩舞是赣傩的主要表演形式,素有中国舞蹈“活化石”之称。傩舞表演时一般都佩戴某个角色的面具,其中有神话形象,也有世俗人物和历史名人,由此构成庞大的傩神谱系,“摘下面具是人,戴上面具是神”。由于傩舞流传地区不同,其表演风格也各异,既有场面变化复杂、表演细致严谨、生活气息浓厚、舞姿优美动人的“文傩”流派;又有气势威武磅礴、情绪奔放开朗、节奏热烈明快、动作刚劲有力的“武傩”流派。这种古老的传统傩舞,至今仍流行于江西的德安、武宁、婺源、南丰、都昌等县的舞台、厅堂和村镇田头。

  【旅游资源】

  江西旅游资源丰富,其特色可以概括为:红色摇篮、绿色家园、古色厚土。

  红色摇篮。概括说是“四大摇篮、一座丰碑、一条小道”。四大摇篮是:中国革命摇篮井冈山,位于吉安市,是中国革命圣地,风景名胜区、国家SA 级旅游景区、中国优秀旅游城市;人民军队摇篮南昌——军旗升起的地方.历史文化名城、中国优秀旅游城市;共和国摇篮瑞金,位于赣州市,红色故都、中央红军长征出发地;中国工人运动摇篮安源,位于萍乡市,中国工人运动和秋收起义策源地。一座丰碑是:血染的丰碑赣东北革命根据地(上饶)。一条小道是:小平小道,位于南昌市,中国改革开放总设计师从这里走出。

  绿色家园。概括说是“一湖清水、三颗明珠、四大世界遗产、六座名山、一个最美乡村”。一湖清水是鄱阳湖。三颗明珠是:柘林湖、仙女湖、陡水湖;四大世界遗产是:庐山、三清山、龙 虎山、龟峰;六座名山是:武功山、明月山、三百山、大觉山、灵山、三爪仑;一个最美乡村是婺源,中国旅游强县,境内拥有1个国家SA 级旅游景区、6个国家4A 级旅游景区,被誉为“中国最美的乡村”。

  古色厚土。概括说是“七个千年、十大历史名人”。七个千年是:①千年瓷都——景德镇,历史文化名城、中国优秀旅游城市,其中昌江区古窑民俗博览区为国家5A 级旅游景区;②千年宋】赡一赣州,世界的客家人聚居地、历史文化名城、中国优秀旅游城市;③千年药都——樟树,位于宜春市,江西四大古镇之一,自古号称“药不到樟树不齐、药不过樟树不灵”;④千年名楼——滕王阁、浔阳楼、郁孤台、八境台。滕王阁,位于南昌市,江南三大名楼之首;浔阳楼,位于九江市,因九江古称浔阳而得名,又因据说《水浒传》宋江曾在此题反诗而闻名;郁孤台,位于赣州市,是赣州悠久历史和灿烂文化的一个象征;八境台,位于赣州市章水和贡水合流处,登临台上,赣州八景一览无余;⑤千年书院——白鹿洞书院、鹅湖书院、白鹭洲书院,白鹿洞书院,位于九江市,中国古代四大书院之一,享有“海内第一书院”之誉;鹅湖书院,位于上饶市,江西古代四大书院之一,因两次“鹅湖之会”而闻名天下;白鹭洲书院,位于吉安市,江西古代四大书院之一;⑥千年古村——流坑古村、理坑古村、渼陂古村、钓源古村、竹桥古村,流坑古村,位于抚州市乐安县,被誉为“千古一村”;理坑古村,位于上饶市婺源县,中国历史文化名村;渼陂古村,位于吉安市青原区,中国历史文化名村;钓源古村,位于吉安市吉州区;竹桥古村,位于抚州市金溪县。⑦千年占寺——九江市能仁寺、庐山东林寺、九江市永修县真如寺、吉安市青原山净居寺、鹰潭市龙 虎山天师府,九江市能仁寺,是市区内现存的古建筑群,始建于南唐;庐山东林寺,始建于东晋,为佛教净土宗发源地;九江市永修县真如寺,始建于唐,为中国佛教“三大样板丛林”之一;青原山净居寺,始建于唐,我国南方的主要佛教场所之一;龙 虎山天师府,是历代天师起居之所,号称“南国第一家”。十大历史名人是:陶渊明、欧阳修、曾巩、王安石、黄庭坚、朱熹、文天祥、汤显祖、宋应星、朱耷。

  据统计,截至2017年2月,江西省有庐山、井冈山、三清山等14处风景名胜区,有南昌、赣州、景德镇、瑞金4座中国历史文化名城,有庐山世界地质公园等5处国家地质公园。

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