2017年国考申论真题及答案解析(地市级)|2017年国考申论热点：舌尖上的美味忽悠，监管不能缺“味”

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     　一年一度的“月饼节”即将来到，老生常谈的月饼质量问题又被摆了出来，这不，自8月初起，食品药品监管部门启动了月饼全面检查，共检查了月饼生产企业、大型商场、连锁超市和专卖店以及餐饮单位。对上百个月饼样本进行了抽检，仍然发现部分问题月饼检验不合格，防腐剂超标的，发霉的，馅料有问题的等等。

　　月饼市场的标准之意，核心还是寄托“团圆”的情感表达。吃月饼不再是过节时改善生活的食品，而更多是一种增进气氛的道具。然而有些知名生产厂家，在检测中居然出现“双日期”问题，企业紧急召回，召回公告表示，由于去年未售出的月饼包装盒上，生产日期未彻底擦干净，出现了双打生产日期现象等。余下的产品被召回了，那之前没监管到的已经卖出去的产品呢该如何处置。

　　一些问题出现之后，一些私人作坊又打出新概念出现所谓的“私厨”月饼。首先使用的原材料无从考证，超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生，很多所谓的“私厨”、“家厨”既没有明确的生产地址供消费者追溯，更何况其从业人员也没有健康证明，更没有食品生产加工资质等，这些市场中显现的问题该怎么处置?

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