缸是什么?我想大家都知道吧!但是今天我要跟大家重点介绍几种缸。
妈妈告诉我,在她小时候家家户户都有几口大缸。圆圆的大缸口,圆圆的肚子,可以装很多水的,放在大门口的叫水缸。水缸是用来接雨水的,下雨的时候,那些雨水顺着水流接到大水缸里。等大水缸里的水满了,就可以洗菜,烧饭。那时候用天然的雨水,还没有自来水呢!所以水是很珍贵的,水缸是很重要的。
还有一种小小的,颜色鲜艳的叫米缸。米缸可漂亮了,它是用来装米的。这样米既不会受潮、发霉、也不会被老鼠吃到。
最后,还有一口神秘的缸。全身灰色的差不多有一米高。听妈妈说这是放在火灶旁的,小朋友们知道这是什么缸吗?这叫——灰缸,是用来放灶火烧下的草灰的。这种草灰里有对植物有益的养份,所以那时的人们都把草灰堆积起来给蔬菜施肥,对种菜人真是大有好处。灰缸还有严格奇特的作用,就是煨粥。我的阿太会把刚烧下的还带有火星的草灰铲在灰缸里,再在灰上放一个粥煲。放一个晚上后,第二天早上,清香扑鼻的粥就煨好了,听妈妈说那味道真是又清香又可口,真是回味无穷啊!现在是吃不到这个味道了,我听了也真想吃上一口呢!
这就是缸,在以前,一种既实用又是人们必不可少的物件。
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