生活在现代社会的我们,谁没有过点外卖的经历呢?妈妈陪我上辅导课,饥肠辘辘地回到家,看着冷清的厨房,那就外卖吧;爸爸加班,家里停水,冰箱里没有原材料了,嘴馋了但又懒得出门,等等原因,都是大大小小点外卖的理由,于是,一家人团聚,一桌丰盛的晚餐成了奢望,我们慢慢习惯上了三天两头被外卖碎片化的饮食。
不得不说,外卖确实给我们带来了很多便利,在偷懒的日子里,没有四菜一汤,即使只是零碎的晚餐,那也能将就,甚至有时还能感到惬意。妈妈不用在炎热的夏天或寒冷的冬日为一顿饭而在厨房里奋斗、我们不用下馆子排队苦苦等座位,在手机上轻松简单地点一点,然后坐在沙发前舒舒服服地听着歌儿刷着手机,外卖小哥就会像圣诞老人一样,飞速地将一盒饭菜送到我们的家门口。
不过外卖小哥真的是圣诞老人吗?他们可不是赶着雪橇来的,马路上到处可见骑着模托车飞驰而过的外卖小哥,他们为了在预定的时间赶到,闯红灯,急速转弯,有时还在机动道与车辆同行,这可是大大的交通隐患呀,据说上海的交通事故中40%是外卖小哥在送外卖途中发生的事故。外卖让我们从原来家庭化的餐饮,变成碎片化了的在交通道路上流动的食品。
另外,由于网上的商家太多太散乱,缺乏卫生监管,外卖饮食存在了大量的卫生安全隐患,外卖的食品可能来自于一个环境脏乱差的出租屋,还有可能使用过期材料,导致人们食物中毒,在酷暑中外卖一个蛋糕,送的过程中缺乏冷藏设备,不一会儿就坏了。
外卖最严重的危害在于对环境的污染。一份外卖就产生出一个塑料袋和塑料餐盒,假如说全上海每个人都在今天点一份外卖,这个世界上就会凭空多出先两千多万个塑料袋和餐盒。
在没有外卖的日子里,一家人可以欢聚一堂在家里一起享受自己做的美味,有妈妈亲手做的包子,有全家人一起包的饺子,还有爸爸的拿手好菜葱姜炒螃蟹,即使我在屋里做作业都能闻到厨房里飘出的香味,而现在经常草率地被一声门铃叮咚响,一份外卖比萨或者一碗外卖蛋炒饭替代了,原有满满幸福的仪式感也被这大大小小零零散散的外卖盒子破坏了。
外卖,就是一种碎片化的饮食方式,给人带来便利和享受的同时,也给我们的环境和生活带来不可忽视的负面影响。
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