清风舞明月,幽梦落花间。
隔壁村口的李大爷是卖香干的。他家的香干朴素,就和李大爷的为人一样朴实而充满风度。
掌灯时分,岁月在微黄的灯光里漂洗,时间让墙壁淡了下去,门框在不经意间松动,用锤子一次又一次钉紧,这便是香干的出生的。
用熟石膏把豆浆搅拌成豆腐脑,李大爷的动作缓慢而干净,李大爷是在作坊中简化了感情的男人,他用柴烟悄悄熏透了他年轻的容貌,他的腰弯了,脸瘦了。他拿出一块块压制板。将豆腐压紧去水,成了豆腐干,经熏炉熏制之后,就成了香干。每当这时李大爷总会一首诗“厅尾门头月尚明,前街便有淋水声。磨来豆腐明朝卖,牵断风箱闹五更。”
清晨,李大爷便坐在门口,穿着那平时做香干的衣服,招呼着来买香干的客人。李大爷家门口种有一棵桂花树,细风拂过,衣服上的豆香夹杂着桂花树的花香引得李大爷家的花猫叫个不停,李大爷端起一杯清茶,轻喝一口,这一切的一切无不构成了一幅朴素而静谧的画卷。
在街上的超市中也有香干,可是人们却总说李大爷家的香干有一种味道是那些香干所不能比的,我猜这个味道应该是“朴素”。或许这便是李大爷家香干能卖这么久的原因吧。
前些日子,回到家中,路过李大爷家门口,忽然发现李大爷家的门关了。这把我可吓出了一身冷汗。我以为李大爷不卖香干了,可一切总是出乎意料。通过李大爷的邻居得知李大爷家的熏炉昨天坏了,说完那邻居也咂咂嘴。
回头看看李大爷家门口依旧是那么一幅朴素而华美的画面,桂花树摇曳着,花猫也趴在树下打着盹。
李大爷虽然被时光消磨着自己的容貌,可他选择了坦然面对,他将朴素的风度融入了自己的香干中,自己的生活里。
在现代的繁华社会中,人们醉心于追名逐利,比得不是朴素而是奢侈,又有几人能像李大爷那样展现朴素的美。
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