营养的产后坐月子食谱

【#婴幼儿# 导语】产后妈妈身体十分虚弱，这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用，其实这是很不科学的哦，新妈妈们在产后身体十分虚弱，只能通过饮食来补充能量。下面是®文档大全网分享的营养的产后坐月子食谱。欢迎阅读参考！

1.营养的产后坐月子食谱

　　产后第一周——开胃补水

　　产妇刚分娩不久，身体比较虚弱，口渴较明显。胃口也不佳，此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果，故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则，食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳，形式以流质或半流质为主。

　　坐月子食谱：鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

　　提醒：分娩后头三天，不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外，不建议喝茶。

　　产后第二周——补血

　　产妇经过一段时间的调理，伤口基本愈合，胃口也有明显好转，可以多吃富含铁质的补血食物，如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等，应在食物多样化的基础上选用，不宜偏食。

　　坐月子食谱：木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等，效果更佳。

　　提醒：产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者，应接受专业人士的指导。

　　产后第三周——催奶汤料上阵

　　孩子的胃容量增长不少，吃奶量增多，这时，催奶食物，尤其是催奶汤料可以上阵了。

　　坐月子食谱：鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡，喝汤应该汤和料并食。

　　提醒：月子期间卧床时间多，运动少，容易消化不良。建议饮食上少油腻，少吃多餐，饭菜细软，酌情下床活动。必要时，可在医生指导下服用助消化的药物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝，既增进胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急于减肥，一般至少要在产后六个月以后。

2.营养的产后坐月子食谱

　　坐月子一般推荐以下食谱：

　　1、小米粥，小米粥是经常食用的坐月子食物，小米粥作为粗粮营养价值比较高，并且十分容易消化以及吸收，还具有去湿除燥的功效。

　　2、鸡肉鱼肉，此类肉质比较细嫩，并且营养丰富，十分容易消化和吸收，还具有催奶的作用，属于低脂低油的健康食物，所以建议做月子多吃鸡肉鱼肉。

　　3、蛋类，鸡蛋是坐月子的传统的营养补充食物，一天保证一个鸡蛋，有助于产妇补充蛋白质。

　　4、喝汤，主要选择菌类汤、排骨、鸡肉、鲫鱼汤等。

　　5、产后水果，主要选择香蕉、苹果、猕猴桃，性温和，易消化，含有丰富的维生素C。

3.营养的产后坐月子食谱

　　月子餐之第一天

　　一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥.

　　剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食

　　萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生

　　分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则可能会脱水。

　　第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。

　　月子餐之第二天

　　早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，或者鸭蛋。既有营养，味道也不错

　　下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。

　　晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。

　　月子餐之第三天

　　早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。

　　午：白米粥(里面掺和点小米)。

　　晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。

　　注：小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。

　　红枣：排恶露的。但是后期最 好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。

　　从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

　　月子餐之第四天

　　早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。

　　午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。

　　晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤

　　注：鲫鱼不要与鸡肉同食.

　　黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

　　红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时，也可以吃红豆汤。

　　月子餐之第五天

　　早：白米粥，一个豆沙包

　　午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

　　晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

　　月子餐之第六天

　　早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

　　午：白米粥，鲫鱼汤

　　晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥

　　月子餐之第七天

　　早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通

　　午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

　　晚：3碗鲫鱼汤，清炒白菜，白米粥

　　注：鲫鱼汤先冷却，然后用来蒸蛋，里面放一个香菇。

　　月子餐之第八天

　　早：黄豆+花生米(去皮,因为花生皮会回奶)，打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

　　上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

　　午：酒酿加2个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

　　下午：一碗黑鱼汤，3个黑米糕

　　晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

　　月子餐之第九天

　　早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

　　上午：公鸡汤(公鸡+山药+黄芪+枸杞+大枣+姜+葱。据说公鸡比母鸡更加下奶)

　　午：鲫鱼汤+鸡蛋+面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

　　下午茶：猕猴桃

　　晚：公鸡汤+鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒白菜

　　月子餐之第十天

　　早：鲫鱼汤下面条+一个鸡蛋+小白菜

　　上午：公鸡山药枸杞红枣汤

　　午：酒酿+2个鸡蛋

　　晚：排骨山药汤，三黄鸡山药枸杞红枣汤，清炒白菜、生菜

　　月子餐之第十一天

　　早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

　　午：排骨炖山药+面疙瘩

　　晚：三黄鸡汤(加当归)、猪肚汤(防产后气虚自汗)+面条+青菜+黄芪

　　月子餐之第十二天

　　早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

　　午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

　　晚：红豆餐。

　　月子餐之第十三天

　　早：鲫鱼汤一碗，酒酿煮鸡蛋2个

　　午：麻油鸡汤+面条

　　下午茶：小碗香蕉粥，黄豆猪手汤

　　晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

　　注：黄豆猪手汤里的黄豆一定要是大黄豆。主要有：猪手+大黄豆+枸杞+黄芪+当归+天麻+葱+姜，一起入锅，加白开水，大火煮5分钟后转小火。

　　月子餐之第十四天

　　早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋(表面淋上麻油)，一只奶黄包

　　上午：猪肚汤

　　午：猪肚汤+青菜面条，黄豆猪手汤

　　下午：麻油鸡汤

　　晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

　　夜宵：花生大米粥(花生最 好去皮)

　　月子餐之第十五天

　　早：一碗鲫鱼汤，一碗酒酿冲鸡蛋，2个奶黄包

　　午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

　　下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

　　晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩+猪肚汤+山药

　　月子餐之第十六天

　　早：酒酿煮汤圆，鸡汤

　　午：猪肚山药汤+面条，排骨汤(枸杞+黄芪+天麻+当归)

　　下午茶：红枣木瓜汤

　　晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗米饭

　　附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，妈妈吃油太多会影响宝宝排便.

　　月子餐之第十七天

　　早：一个奶黄包，酒酿冲2个鸡蛋，红枣木瓜汤

　　午：猪肚汤+面条

　　下午茶：公鸡汤(麻油鸡)

　　晚：公鸡汤+一碗米饭

　　月子餐之第十八天

　　早：公鸡汤+面疙瘩+青菜，桂圆枸杞花生汤

　　午：肉丸汤(猪肉丸+青菜+鸡蛋)，鲫鱼汤

　　下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

　　晚：半碗米饭，鸡汤

　　月子餐之第十九天

　　早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒酿蒸鹅蛋(去胎毒的)

　　午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

　　晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗米饭

　　月子餐之第二十天

　　早：酒酿煮鹅蛋，2个奶黄包，1个黑米糕

　　午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

　　下午茶：鲫鱼汤

　　晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、白菜

　　月子餐之第二十天

　　早：酒酿煮鹅蛋，2个奶黄包，1个黑米糕

　　午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

　　下午茶：鲫鱼汤

　　晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、白菜

　　月子餐之第二十一天

　　早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

　　午：猪肉丸(+山药)+菠菜+鲫鱼汤

　　下午茶：鲫鱼汤

　　晚：黑米饭+红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

　　月子餐之第二十二天

　　早：黄豆猪手汤，2个奶黄包，2个黑米糕

　　午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤(汤里加了西红柿)，炒青菜

　　晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

　　月子餐之第二十三天

　　早：酒酿煮鸡蛋(放了3个鸡蛋!)一个黑米糕，一个奶黄包

　　午：麻油鸡

　　晚：鲫鱼汤半碗米饭清炒青菜

　　营养提示：

　　黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维生素b1、b2、b6，有益胃肠消化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

　　产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿

　　月子餐之第二十四天

　　早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

　　午：莲藕排骨汤(+枸杞)，青菜

　　晚：麻油鸡，青菜，2个牛肉丸

　　月子餐之第二十五天

　　早：1碗豆浆，2个奶黄包

　　午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤(内有枸杞)

　　下午茶：麻油鸡

　　晚：猪肚炖山药+5粒牛肉丸

　　月子餐之第二十六天

　　早：芝麻豆浆，1个豆沙包，酒酿煮鹅蛋

　　午：黄豆猪手汤，猪肚山药汤

　　晚：公鸡汤，炒青菜

　　月子餐之第二十七天

　　早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

　　午：麻油鸡+面条

　　晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗米饭

　　月子餐之第二十八天

　　早：鲫鱼汤，2个豆沙包

　　午：黑鱼汤，麻油鸡

　　晚：鱼汤面条+青菜

　　宵夜：花生大米粥.

　　月子餐之第二十九天

　　早：虾仁馄饨

　　午：栗子鸡块，米饭

　　晚：海米炒豆芽，米饭

　　宵夜：酒酿+1个鸡蛋

　　月子餐之第三十天

　　早餐：鲫鱼汤下面条+1个鸡蛋+小白菜

　　中餐：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，米饭

　　晚餐：栗子黄鳝煲，发菜，米饭

4.坐月子食谱常见食材

　　可供月子期间食用的食物有很多，鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列，而今天我们要推荐的，是产后妈妈尤其需要食用的食物，在安排月子餐食谱的时候，下列这些食物是必不可少的哦！

　　1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外，鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。

　　2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽，同时还具有催乳的作用，对产后妈妈而言，是再适合不过了。

　　3、鲫鱼。这个不用多说，不少产后妈妈家中都会常备的食物，具有很好的催乳作用。同时，鲫鱼还含有多种丰胸成分，很容易被人体吸收并发挥作用。另外，产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力，预防疾病。

　　4、小米。小米中含有的多种营养成分，能够起到补虚损和益肠胃的作用，同时还能够滋阴养血，能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。

　　5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助，同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养，能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。

　　除却上述这些食物，产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜，在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。

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