产后坐月子食谱大全|月子食谱:产后通乳之鲫鱼通草汤怎么做?

副标题:月子食谱:产后通乳之鲫鱼通草汤怎么做?

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一、蛋香鲫鱼通草汤
  葱少许,姜2片,鸡蛋一个
  鲫鱼一条,通草10克
  1、鲫鱼清理干净,去腮去膜,去鳞,沥干;2、鸡蛋打散,放入鲫鱼,裹匀;
  3、将鲫鱼下入油锅中,煎至2面金黄后捞出沥干; 4、通草洗净,和鱼,葱姜一起放入砂锅中;5、加入足量开水;6、、大火烧开,然后中火熬办校即可。

  二、鲫鱼通草汤的营养功效
  通草具有通乳,消肿利水,鲫鱼也有下乳的作用,很多产妇乳量不足就会都会喝一些,当然还需要配合其他有营养的食品一起调理身体才会有更好的效果。
  三、家常鲫鱼通草汤
  食材准备
  鲫鱼2条,通草3克,姜4片植物油2匙,水适量。
  方法步骤
  1、鲫鱼去鳞,开膛破肚,去除内脏,腮膜,清洗干净;
  2、平底锅中放油,下入鲫鱼煎黄两面;
  3、煎好后转入炖锅中,然后放入姜片,加入足量开水,放入通草;
  4、大火烧开后小火炖煮3小时即可。
  小贴士

  煎鱼前用姜擦锅,不易粘锅。

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