职位职责:
- 餐厅现场人员管理,订货排班,成本控制,设备维护等营运系统管理工作。
职位要求:
- 拥有大专以上学历
- 热情开朗,善于与人沟通
- 适应倒班和高效的工作环境
- 乐于从事连锁餐饮零售业
- 有同类品牌工作经验者优先
- 同类品牌:星巴克、麦当劳、老娘舅、真功夫、Costa、海底捞、呷哺呷哺、汉 堡王、德克士、棒约翰、85度C
薪资福利:
- 薪资约为:4000元/月;
- 依照国家规定购买五险一金及提供带薪年假(10天),享有商业医疗保险。
-工作地点:上海、常熟
学习过程:
从储备经理开始的2-3年,通过学习值班管理/品质管理/服务管理等专业课程,学习到计划、辅导、沟通等能力,成为副经理。
然后进一步学习人员管理,订存货管理,利润管理来全面深入到餐厅运营与管理的工作中,从而获得更多的解决问题,做决策的能力。
当你成为餐厅经理,你将带你的餐厅完成销售目标,全面提升餐厅服务,成为打造必胜客品牌的最前沿生力军。在此,你学会了生意销售的拓展,人员的绩效管理,平衡经营等课程。
管理机制.jpg
-我们为储备经理配备了系统的“领军人物养成计划”课程以及1对1的导师辅导支持。
你的个人成长与职业发展息息相关.通过不同阶段的学习,随着你的能力提升,你的职位也将获得升迁.从储备经理开始,获得餐厅管理的综合技能,拓展知识的宽度,通过实践历练,夯实专业基础.到你成为一名餐厅经理,你开始独立地管理一家餐厅,象运作一家企业一样,你的领导力,你对企业的运作与发展渐渐得心应手.当你成为区域经理乃至市场总经理,管理几十甚至几百家餐厅,你将为了一个有着战策眼光,深谙商业环境与变化,有着决策能力的商业精英。
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