节日指出谁说的端午,传闻千古是屈原。这是端午节,一年一度的传统节日。
端午节在每年农历五月初五,这是我的家乡长江以南的苏州的一个盛大的节日。每到端午,家家户户都按习俗在门上挂绿艾草,洒黄酒驱蚊,孩子的脚踝和手都用彩色丝线包裹,据说是辟邪求平安。我不太了解这个习俗,因为我一直被美味的粽子所馋。粽子有枣馅,红豆馅,蛋黄馅,但我最爱吃肉馅。
绿色宗叶是用软糯米包裹,混合配料,加上一块美味的肉,在蒸笼中蒸一个小时。宗野的香味带着肉的味道从锅里溢出来,总是让我垂涎欲滴,咽下去。粽子蒸熟,绿叶剥开,肉露出头,一股香味扑面而来。用力咬一口,仔细咀嚼。味道真的好喝好喝。记得小时候我问妈妈:妈妈,为什么端午节只吃粽子?我好想天天端午啊!妈妈抚摸着我的头,轻声说:“傻孩子,端午节吃粽子为作曲,是因为屈原。”。传说屈原是春秋时期楚怀王的大臣。他主张育才赋民,富民强兵,争取联合反秦。然而,他遭到贵族的强烈反对。最后因为看到祖国被侵略,心如刀割,投汨罗江自尽。后来,为了纪念他,人们慢慢传播吃粽子的习俗。听了妈妈的话,我点了点头,但是浓郁的香味一直充斥着我的全身。
吃完粽子,晚上该看游轮了。这就是我的家乡和其他地方用赛龙舟纪念屈原的区别。就是晚上,船上装饰着各种鲜花和各种具有苏州特色的帛竹,再装饰上彩灯,晚上在江南的小桥流水间缓缓行驶。人们三五成群地来到花船的河边,有的站在小桥上,有的躺在河边的栅栏上,淘气的孩子甚至爬上了树。迟到的人只好踮起脚尖在人群中使劲探头探脑,生怕错过这条漂亮的船!
这是我家乡的端午节,传统习俗,香喷喷的饺子,炫目的游船,让人永远铭记的家乡情怀!
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧……做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!”于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?
旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。
我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。这真是一个快乐的端午节!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。作为一名资深“吃货”,对于传统节日什么的,我最关注的当然就是这些节日都有哪些传统美食啦!这不,一想到端午节,我就立马打开手机,搜索端午有啥吃的。嘿!美食还真不少嘛,且在下面列举几种吃的。
粽子。端午时节,粽子飘香。传说公元前278年端午节那天,流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷,绝望之下怀抱大石投入汨罗江自尽,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。
饮雄黄酒。传说在屈原投江后,一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,认为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。这就是饮雄黄酒的来历。
茶蛋。江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡、鸭、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
艾馍馍。不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵和艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用。所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾蒿必不可少。
当然,端午节的美食远远不止以上这四种,还有黄鳝、打糕、咸蛋等等,在这就不一一细讲了。什么?你问我好不好吃?那我只能回答:“自己尝尝呗!”
一早起来,听到门外传来一阵阵欢笑声。啊,今天是一年一度的端午节呀!
刚吃完早饭,妈妈就提着一大篮东西。我一看,是红枣、糯米。“妈妈,要包粽子吗?”妈妈温柔地说:“都说自己包的粽子好吃,今天我们去奶奶家包粽子。”“太好了!”我高兴得一蹦三尺高,急忙帮妈妈提篮子前往奶奶家。
来到奶奶家,奶奶开心地说:“你俩来了,美焕,奶奶教你包粽子,好不好?”“好呀,我早就想吃自己包的粽子了。”我卷起衣袖,准备大干一场。奶奶先拿了两片粽叶折成小碗形状,“一头要余出一些粽叶。”奶奶提醒我。再把糯米、红枣用勺子舀进去,最后把剩余的粽叶折叠起来,用绳子均匀地把整个扎住,一个粽子就完成了。我折了好多次才折成一个小碗形状,包完一个粽子都已经感觉精疲力尽了。看着奶奶、妈妈不费吹灰之力就包了几个粽子,我不管三七二十一加快了速度。哎呀,粽子全散开了,原来绳子没扎好。我只好重新包一次。
妈妈捧着一大锅粽子去厨房煮粽子了。大约一个小时,一阵阵香味飘来,整个房子都是粽子味。我大喊:“妈妈,我的肚子唱歌啦,粽子好了吗?”过了很久,终于听到妈妈喊:“开吃了!”一打开锅盖,一股香味扑面而来。吃着香甜的粽子,觉得一切辛苦都值得,真是苦尽甘来。学习不也一样吗?只有付出辛苦的汗水,才能收收获美味的果实。
这个端午节,我学会了包粽子,很开心。
农历五月初五是我们国家的传统节日—端午节。节日前一天,老师通知我们第二天班里要举行撞蛋比赛,大家听了都非常兴奋。
第二天,我挂上奶奶给我准备的五色蛋袋子,带了两个鸡蛋,一个鸭蛋来到学校。教室里热闹极了,同学们带了各种各样的蛋,有青色的咸鸭蛋,胖胖的鹅蛋,甚至还有巨大的鸵鸟蛋呢!我看了一眼自己渺小的鸡蛋,有点担忧了。我们先开始小组比赛,胜出的人代表本组跟别的组再进行角逐。
我原本还有一点信心的,奶奶说,要把鸡蛋都包进手里,漏出一点点头,这样既让蛋更有力气,又能保护自己的蛋不轻易被别人击破。我尽量照着做了,可是只听到“砰”的一声,我的蛋一下子就被撞破了。哎,好失望。接着,我的另一个鸡蛋和鸭蛋也败下阵来。既然被淘汰了,我就干脆化伤心为食欲,吃起了咸鸭蛋,好美味啊,哈哈。
每个小组都选出代表后,开始了最终的决赛。我的同桌也闪亮登场了。老师规定,鸡蛋和鸡蛋撞,鸭蛋和鸭蛋撞。总共八个人开始比赛。我的目光就一直盯着我的同桌。只见他双手握住蛋的肚子,双脚前后站立,摆好架势,然后开始迎接一轮轮挑战。哇,他真的很有经验,对手来一个,撞一个破,像一个机器人似的,重复着相同的动作。同学们奋力地分别为自己组加油助威。最后不出我所料,我的同桌全赢,成为今年的蛋王!
大家都玩得很开心,撞蛋比赛在大家的一片欢声笑语中结束。
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