【#亲子教育# 导语】免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物,识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。所以增强免疫力也是宝宝成长过程中家长需要留意的重要部分。妈妈平时不妨在饮食上选择增强免疫力的食物。
菌香杂粮米糊(一)
准备食材:黑米50克、小米50克、青豆50克、燕麦米50克、花生1把、白玉菇1小把、水适量
步骤1:清水泡发干鸡腿蘑,杂粮按个人喜好配好。
步骤2:杂粮和白玉菇清洗干净。
步骤3:所有材料放入豆浆机。
步骤4:放入适量清水,搅拌均匀后即可食用。
三丝炒面(二)
准备食材:面条适量、胡萝卜30克、火腿50克、卷心菜40克、食盐1/3小匙、生抽1大匙、老抽1大匙、小葱15克。
步骤1:胡萝卜、火腿、包菜切细丝,香葱切长段。
步骤2:热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜。
步骤3:放入包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻。
步骤4:锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开,加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起。
步骤5:加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀,加入盐、生抽、老抽翻炒至均匀上色。
步骤6:加入香葱段再翻炒片刻即可。
过桥米线(三)
准备食材:米线适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、金针菇适量、虾干适量、猪肉(片)适量、鸡蛋适量、高汤适量、鸡油适量。
步骤1:将胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇洗净,将葫芦卜和黄瓜切丝。
步骤2:虾干洗净待用。
步骤3:肉片也洗净待用。
步骤4:将米线泡软备用。
步骤5:把鸡汤放入锅中大火煮开,放入鸡油封住热气,依次放入鸡蛋、肉片、虾干、胡萝卜、黄瓜、香菜、金针菇、米线。
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