2018年儿童春晚:2018年精编儿童科普知识大全

副标题:2018年精编儿童科普知识大全

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  一、交通信号灯科普知识


  1、绿灯信号


  绿灯信号是准许通行信号。按《交通安全法实施条例》规定:绿灯亮时,准许车辆、行人通行,但转弯的车辆不准妨碍被放行的直行车辆和行人通行。


  2、黄灯信号


  黄灯亮时,已越过停止线的车辆,可以继续通行。


  黄灯信号的含义介于绿灯信号和红灯信号之间,既有不准通行的一面,又有准许通行的一面。黄灯亮时,警告驾驶人和行人通行时间已经结束,马上就要转换为红灯,应将车停在停止线后面,行人也不要进入人行横道。但车辆如因距离过近不便停车而越过停止线时,可以继续通行。已在人行横道内的行人要视来车情况,或尽快通过,或原地不动,或退回原处。


  3、方向指示信号灯


  方向信号灯是指挥机动车行驶方向的专用指示信号灯,通过不同的箭头指向,表示机动车直行、左转或者右转。


  4、交通指挥棒信号


  交通警察持棒发出停止信号时,不准车辆通行。已越过停止线的车辆,可以通行;交通警察发出直行信号时,准许车辆直行,右转弯车辆在不妨碍被放行车辆通行的情况下可以通行;交通警察发出左转弯信号时,准许左转弯车辆和直行的车辆通行,各方右转弯的车辆和T型路口右边无横道的直行车辆在不妨碍被放行的车辆通行的情况下,可以通行。


  5、人行横道灯信号


  人行横道灯由红、绿两色灯组成。在红灯镜面上有一个站立的人形象,在绿灯面上有一个行走的人形象。人行横道灯设在人流较多的重要交叉路口的人行横道两端。灯头面向车行道,与道路中心垂直。


  人行横道灯信号有绿灯亮、红灯亮两种信号,其含义与路口信号灯信号的含义相似,即绿灯亮时,准许行人通过人行横道;红灯亮时,禁止行人进入人行横道,但是已经进入人行横道的,可以继续通过或者在道路中心线处停留等候。


  二、满汉全席


  满汉全席始于清代中叶,是我国一种具有浓郁民族色彩的巨型筵宴。既有宫廷肴馔之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。


  满汉全席原是举办宴会时满人和汉人合作的一种全席。的公开使用场合,是科举考试结束后地方官史宴请主考官的时候。主人是地方官员,客人是钦差大臣;主客之间往往又是“门生故旧”,因此满汉全席上的菜点都是菜其精细而丰盛的。入席时大小官员一律顶戴朝珠,身着公服就座。筵席的场面、规模、等级、陪宴人员的职位、供应筵席用的烹饪原料及果、酒的品种和数量等等。都有严格的规定。官府中举办满汉全席时首先要奏乐,鸣炮,行礼恭迎宾客入座。客人入座后由待者上进门点心。进门点心有甜、咸两种,并有干、稀之别。进门点心之后是三道茶,如清茶、香茶、炒米茶,然后才正式入席。满汉全席上菜公冷菜、头菜、炒菜、饭菜、甜菜、点心和水果等,一般起码一百零八种,一般分三天吃完。


  满汉全席取材广泛,用料精细。山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,擅于烧烤、火锅、涮锅,又显示汉族烹调特色,扒、炸、炒、溜、烧等皆备,菜品口味也极丰富。


  满汉全席滥觞于京,推及各地,天津、广东、湖北、东北、四川、扬州等地都有满汉全席。满汉全席菜单


  1、四到奉:什锦头盒―个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位―盆


  2、四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁


  3、四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰


  4、四双拼:菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉


  5、四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸


  6、四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素


  7、四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林


  8、匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭


  9、四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡―对、冶尔巴―札、挂炉片皮鸭―对


  10、四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌


  11、四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿


  12、八咸点:鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条


  13、八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻


  14、二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐


  15、面:干烧伊面九寸


  16、干饭:白饭


  17、稀饭:白粥


  18、四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜


  19、汤:草菇蛋花汤


  20、四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、火腿上汤(跟第一道甜点)、长春汤(跟片皮鸭)、草丛上汤(跟伊面)


  21、四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮鸭)、如意卷(跟哈尔巴)


  22、百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁


  23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干


  24、四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角


  25、四蜜果:蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把


  26、四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅


  27、四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚


  28、四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬


  29、四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑


  三、维纳斯为何没有双臂?


  维纳斯是罗马神话中爱和美的女神,即希腊神话中的阿洛狄忒.大约公元4世纪时,然腊的雕刻家阿海山纳在神话的基础上加以想象和创造,用大理石雕成了这一艺术珍品.


  1920年,米罗斯岛上有一个叫尤尔赫斯的农民在翻地时,发现一个神龛里面有美女的雕像,便把它搬到家里.这时,有两个法国海员刚巧来到该岛考察.几天后,他们的船到了伊斯坦布尔,在应邀到法国大使馆赴宴的宴席上,讲起了尤尔赫斯的发现.法国驻土耳其大使立即派使馆秘书马采留斯前去收买,而尤尔赫斯已把雕像廉价卖给了一个神甫.正当神甫准备把雕像装船启运时,马采留斯刚巧赶到.他要神甫让出雕像,神甫断然拒绝.于是双方展开激烈的争夺.在混战中,维纳斯雕像被抛在泥泞里,双臂被摔断了.官司打到米洛*,米洛*以8000银币的价格将雕像卖给了法国人.现在,该雕像收藏在法国卢浮宫.


  100多年来,很少有人知道维纳斯雕像像断臂之前的形象.后来在旧档案稿中发现了杜蒙?居维尔的回忆录,它记述了居维尔最初在伊奥尔科斯家看到的完整雕像:维纳斯右臂下垂,手抚衣襟;左臂上伸,手中握着一只苹果,双耳还悬有耳环.


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