“人们都说,美味挡不住,尽在回锅肉……”
听起来有点别扭?不好意思,老毛病了,家里人都理解,我这是在背“天书”。不过,这也怪不得我,回锅肉嘛,谁会对它说“不”呢?至少我不会。好几天没吃到它,馋虫又开始发作了。更何况,奶奶正在厨房里烧回锅肉呢,你说我还能静下心来背书吗?
奶奶在厨房里“噼里啪啦”地烘炒油爆,我在房间心不在焉地背诵课文,时间过得可真慢呐!几遍之后,我终于等到它,奶奶高呼一声:“看看是谁来了呦!”我的目光早就锁定,大叫着“回锅肉,我爱吃!”只见那半肥半瘦的猪肉薄片被豆瓣酱翻炒之后变得红润发亮,依偎着红白色的姜片遮遮掩掩,仿佛在和我玩躲猫猫,那令人垂涎欲滴的味道早就“俘虏”了我的味蕾。一口,两口,三口……“嘎吱!”不到两分钟,整盘回锅肉被我“秒杀”干净。
“又来了……慢点啊!”第二盘一上桌,我又开始了“风卷残云”。
“慢点啊,再这么快,就没有下一次喽!”奶奶的这句话,如同晴天霹雳,打击着我幼小的心灵。“控制不住啊,谁让它这么美味呢!”,我也有点无奈。奶奶是家里最会做回锅肉的,她要是不做,让回锅肉重返“战场”的想法就泡汤了。算了,我使出无敌神功——忍!奶奶看着我可怜巴巴的样子,叹了口气,一副无可奈何的样子:“算了,吃吧。”我高兴得一蹦三尺高。第三盘一上桌,我再次“火山爆发”,狼吞虎咽地结束战斗。
爸爸在一旁吃着几片甜椒提醒我:“闺女,减减肥,要不然,真要变成我们家的‘千斤’了!”我抹抹嘴边的油,客气地回答爸爸:“我知道,民以食为天,不吃饱又怎么有力气减肥呢?”这句话,还真把爸爸给“噎住”了。
“一行服一行,凉糕服红糖”。亲爱的回锅肉呀,我就服你这一行,宁愿被你所控制!
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