公共营养师二级有用吗_2017年公共营养师二级维生素p复习

副标题:2017年公共营养师二级维生素p复习

时间:2023-07-01 09:39:01 阅读: 最新文章 文档下载
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。

基本知识
  水溶性。由黄酮(flavones、flavonals、citrin)、芸香素(rutin)、橙皮素(hespefidin)所构成;
  一般用的计量单位是微克(mcg);
  在对维生素C的消化、吸收功能上是不可缺少的物质;黄酮在柑橘类中提供黄色和橙色的物质;是维持毛细血管通透性的要素。(P是通透性的意思,Per-meability的第一个字母。)生物类黄酮(Bioflavonoids)主要的机能是增强毛细血管壁、调整其吸收能力;帮助维生素C维持结缔组织的健康;
  一天的服用量虽未确定,但许多营养学者都同意,每服用500mg的维生素C时,最少应该服用l00mg的生物类黄酮;维生素P和维生素C有协同的作用。
  效用
  防止维生素C被氧化而受到破坏;
  增强毛细血管壁,防止瘀伤;
  增加对传染病的抵抗力;
  有助于牙龈出血的预防和治疗;
  增加维生素C的效果;
  有助于对因内耳的疾病所引起的浮肿或头晕的治疗。

2017年公共营养师二级维生素p复习.doc

本文来源:https://www.wddqw.com/aWbn.html