除四害管理制度 第一条 为消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂（以下称四害），防止疾病传播和流行，保障教职工身体健康，改善生活、就餐环境，建设现代化校园，根据国家有关规定，结合学校实际情况，制定本办法。 第二条 本办法适用学校餐厅内的除四害活动。 本办法所称除四害，是指通过各种有效方法消除四害，使其密度降低到不足为害的程度。 第三条 除四害是餐饮单位的义务，是全校卫生工作的重要内容。餐厅内部积极宣传、培训执行好除四害的宣传教育工作。 第四条 除四害工作应坚持预防为主、专群结合的方针，采取净化环境、消除和控制四害孳生地及直接杀灭四害等综合防治措施，做到餐厅员工人人动手，消除四害。 第五条 餐饮承包商是执行本办法的主要执行部门，其主要职责是： （一）贯彻执行国家爱国卫生工作的方针政策和法律、法规，拟订本市爱国卫生工作的规章制度； （二）组织统一的除四害活动； （三）制定除四害规划，督促、检查年度目标的落实，组织考核、评比、验收； （四）进行除四害工作的监督检查和管理。 第六条 参照卫生防疫机构负责除四害工作的业务指导、人员和技术的培训以及除四害密度的监测。 第七条 餐厅管理人员应当按照公司统一布署开展和参加除四害活动，采取科学、安全、有效的方法控制和降低四害密度，达到规定的标准。 第八条 餐厅管理应当采取改善环境、控制四害孳生等综合性防治措施杀灭鼠、蚊、蝇、蟑螂。 第九条 各场所应当有防鼠灭鼠措施，可以采取投鼠药、堵鼠洞、设置地漏、等方法防鼠灭鼠。 第十条 餐厅管理应当做好各项工作，控制和消除蚊虫孳生条件，采取各种有效方法，消灭幼虫和成蚊。 第十一条 餐厅管理应当使用防蝇门窗，加强废弃物的管理，采取诱捕、拍打和喷洒药物等方法防蝇灭蝇。 第十二条 餐厅管理不得使用剧毒、高毒除四害药物。 第十三条 违反本办法规定，餐厅管理人员未采取有效除四害预防及控制措施的，对第一责任人给予一定的处罚。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0434898bc950ad02de80d4d8d15abe23492f0307.html