茶 室管理制度 为了加强本公司茶室环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，特制定本制度。 （一） 道德 1） 热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2） 为客人服务，热忱、文明、礼貌服务。 3） 维护茶室整体形象，崇尚诚意。 （二） 仪表 1） 容貌端正，打扮得体，淡妆素抹，端庄得体。 2） 服饰庄重，整洁挺直，行为端正，精神饱满。 3） 态度和蔼，待人诚恳，举止大方，不卑不亢。 （三） 仪态 1） 站姿：垂直恭立， 挺胸收腹，距离适当，眼睛平视，嘴微闭，面带笑容 态度和蔼亲切诚恳。 2） 走姿：挺胸收腹，腰背笔直，两臂自然摆动，步履匀称、轻盈、端庄、文雅；陪同引导客人时应注意，迎客时走在宾客前面，送客时走在宾客后面。 3） 坐姿: 上身挺直双臂放松,两脚肢自然并拢.手自然放在双膝上,手指并拢。 （四） 用语 礼貌用语，语气清晰、声音柔和、语言准确简练清楚，交谈时应注目对方以示尊重。 （五） 环境卫生管理 1）桌面：每日擦拭，不留尘不留迹；按标准摆设茶具、纸巾盒、烟灰缸等用品，不放置多余物品，保持台面整洁。 2）茶具：茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯、茶道组等茶具应每天清洁，并确保所有茶具每周彻底清洁一次。 3）摆设：花架、花盆、叶面应每日擦拭清洁，保持美观。 4）卫生间：保持洗手台干燥、洁净无茶渍； 垃圾篓每天清理；及时更换卫生纸。 5）其他：爱护茶室内设施，如有损害应及时上报维修； 注意及时更换桶装水、纸巾，随时保持供应状态； 每天下班前清理茶室以及卫生间的垃圾篓； 每天下班前全面检查并保持各通电开关（电视、灯、空调等）为关闭状态。 （六）接待 1）提前做好接待准备工作 2）给客人敬奉茶水时应注意浅茶酒满之说，斟茶以八分满为宜 3）同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出 4）敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁；如不清楚客人身份尊卑，可依次敬茶。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/053c4fd7df80d4d8d15abe23482fb4daa48d1d13.html