【大寒除夕迎春节】除夕和春节
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【大寒除夕迎春节】除夕和春节 （注，今天是大寒，想到去年写的随笔，重新整理后拿来发在这里，请不要见怪） 大寒、除夕与春节，三节相连，甚是有趣。 天气预报提示，年前本地区很难见到太阳了，就是说又过来寒流了，可能有大面积的降雪，要人们出门防冻防滑，注意安全，快快乐乐迎接过年的到来。提到降雪，预示着冷寒流过来了，提到过年，也预示着今年已经快过去了，龙年的钟声已经跃跃欲试了。 看看日历，今年大寒是二十一日，而二十二日是除夕，也就是老乡心中的过年，紧接着就是春节了，三节连过好过瘾。大寒是二十四节气之一，也是节气之末，居农历之岁尾。公历每年1月20日前后，太阳到达黄经300°。大寒是天气寒冷到极点的意思。这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。《汉学唐经解》引《三礼义宗》云：大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 我国古代将大寒分为三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。俗话说：花木管时令，鸟鸣报农时，花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。地面气温降至最低点，河内冰层也达到最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰，我们老家就是这样。 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。小寒大寒，冷成一团的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期，到处冰天雪地、天寒地冻。我国台湾省发行的大寒邮票，展示的就是到处是大雪覆盖的房屋，但寒冬一过，春天不远，大1 地周而复始，生生不息。 所以，大寒期间要继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全过冬。对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。不过苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小春作物生长无疑是大有好处的。各地农活依旧很少，老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备，或者加强牲畜的防寒防冻。各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。 如大寒天若雨，正二三月雨水多，大寒见三白，农民衣食足，大寒不寒，人马不安，大寒白雪定丰年，大寒无风伏干旱。农谚有小寒大寒，杀猪过年，过了大寒，又是一年，该冷不冷，不成年景，大寒到顶点，日后天渐暖，小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。还有冻不死的蒜，干不死的葱，大寒过年，总结经验，年好过，春难熬，盘算好了难不着，好过的年，难过的春，院内院外打扫净，过好年来讲卫生等等。 此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒，大寒节气，时常与岁末时间相重合，也就是春节包含在大寒节气里。大寒节气里，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波，人们开始忙着，扫尘洁物，除旧饰新，腌制年肴，准备年货，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴，迎接人们心中的节日过年。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。此外，家家户户也会把芝麻秸秆找出来，留作除夕夜煮饺子用，寓意为芝麻开花节节高。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。 冬三月是生机潜伏，万物蛰藏的时令，此时人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候，所以此时应该早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。大寒的养生，要着眼于藏，意思是说，人们在此期间要控制自己的精神活动，保持精神安静，把神藏于内不要暴露于外，这样才有利于安度冬季。又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。对于冬季进补，现代人的体质与以前大不相同，没几个虚的，2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/05bd204467ce0508763231126edb6f1afe0071e6.html