故乡的端午 作者：尹希东 来源：《快乐作文·7-9年级》 2018年第7期 在苇叶青青的农历五月时节，总会有粽子的香气飘来。那香气，是从故乡爽水河边的那个炊烟袅袅的小村庄里飘来的。 我的家乡在鲁西北的平原上，村子旁边有一条小河名叫爽水河，看到河的名字就能让人生发出下河畅游的一种欲望。河水清澈，水草浓绿，水质甘甜。这条小河，也确实成为我们童年的乐园。 村子就在河边上。初夏，当清澈的河水把河两边的芦苇叶子滋养成一片片茂盛的苇子林时，我们就开始盼望过端午节了，从心里就想着吃粽子。不等大人说摘粽叶，我们就主动结伴早早行动起来。芦苇叶是生活在北方的人们用来包粽子的最好材料。用芦苇叶包出的粽子，清香纯正，味美醉人。我们采回去一包包碧绿的苇叶交给父母，若碰到有的家里还没有采时，娘就叫我把苇叶送给人家。 在村民们的眼中，端午节是一个很重要的节日。这个时节正是小麦开镰收割的时候，但农活再忙也要给孩子包粽子吃。插艾、吃粽子，既是一辈辈流传下来的古老传统，更是蕴含了五月吉祥、美好、富贵、兴旺之意。为了迎接端午节的到来，家家户户要抽空碾秫米。秫米，也称小黄米，这种米脱壳后磨成的粉，蒸熟后也像糯米一样又黄、又黏，还有甜味，若包上红枣，味道就更加香甜。为了吃上粽子，那些日子里，村里的一架架石辗，总是“吱吱”响，日日夜夜转个不停。 勤劳的娘在忙农活之余，早早就碾好了粽米。娘洗好粽叶，泡好金丝小枣，又到田野里采来捆粽子的茅草。一切准备停当后，就开始包粽子了。包粽子看着容易做着难，因为单片的苇叶窄，必须用两片或三片才能包。我曾跟娘学着包粽子，娘却不教我，嗔怪道，小孩子的任务是要好好学习，学什么包粽子？经过娘一双巧手后，小小的米粒和窄窄的苇叶竞变戏法似的成了一件件艺术品，有三角的，有四角的，还有圆形的。娘说，不论什么形状的，只有把粽子包严实了，不漏米，才能确保粽子的原有香气。包好的粽子还没有上锅，早就馋得我流口水了。 当一锅热气腾腾的粽子出锅时，不等娘往簸箩里拾，我就馋得用筷子先串起一个来。剥去几层苇叶后，就看到了凝结的粽米，吃一口，黏黏的、黄澄澄的小黄米里露出了红枣儿，咧着嘴儿直笑。满嘴溢香，沁人心脾，那清香甜美的味道真是无法用语言来形容。小伙伴在大街上、小胡同里聚在一起比粽子、吃粽子是一件最快乐的事。 香香甜甜的粽子，寄托着乡亲对美好生活的向往。黄的米、红的枣，象征着一年生活的富贵、平安、吉祥、好运。家家户户相互送粽子，礼尚往来中交融着浓浓的乡亲情意与美好祝福。 远去的童年哪，永远抹不去的粽子香…… （一朵选自《胜利日报》2016年6月1 5日） 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/07d15f8f80d049649b6648d7c1c708a1284a0a9a.html