为您介绍一下青团的做法

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为您介绍一下青团的做法



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江南一带自古以来就会有清明时节、清明寒食吃青团的传

统式。青团是由檽米、黏米、红豆馅、艾草叶制成,其颜色翠绿,香甜香滑,软糯爽口,就是你老少咸宜的特色美食。可是目前市面上的很多相近的商品依次从好,尽管颜色,带有很多的食品防腐剂,服用后对人体不好,那麼怎样在家里作出爽口的青团呢?

2.再倒进蔬菜汁 1.粘米粉倒进器皿中








3.混和匀称

4.另取个器皿,放进粘米粉(还可以用糯米粉)

5.再添加沸水拌和结团

6.将粘米粉面糊和粘米粉面糊放到一起

7.揉匀称后,再放一勺动物油

8.再揉结团就可以。假如一些沾,能够在砧板上撒些粘

米粉

9.随后将翠绿色面糊分为10


10.包入绿豆包馅,最一般的便是紅豆。惭惭发展趋势

成盐味的,肉的。橙味的

11.包的情况下别着急,渐渐地用手推式上来,和做月

饼的技巧一致

青团在闽南地区及广东潮汕称之为艾粿而广府地域14.凉水上锅,蒸10分钟就可以

13.将青团放到涂上油的笼屉上,或是放到防油纸上 12.包裹后,青团表层是光洁的

则常称之为艾饼。清明时节就快到了,您学会了制做青团的方式就可以为亲人作出爽口的节日美食,让您和亲人大饱口福,还可以享有到煮饭带来你的快乐。




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