茶缘的随笔散文 茶缘

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《茶缘的随笔散文 茶缘》



摘要:青城归半年我才偶遇爱茶人那里知道了青城山门茶摊主人所展现沏茶功夫是青城山有名茶艺也是国古代茶艺发青城山,如今青城山派茶艺以"问道十六式"和"拜水十六式"见长其"雪花盖顶""紫气东""鹤向青城""天人合"等扬名天下被誉华四茶派怪不得"探上青城"只是当我对茶化无所知纵有高人眼前也被凡眼错能当面请教有见有闻有品也算有缘了,我们总说"禅茶”我理禅茶是感恩包容分享和结缘与世万物相遇皆因有缘而茶境静雅而禅精神静悟与茶结缘与你相遇安静与平和生出感恩

与茶结缘可以追溯到候蒙古冰天雪地里锅炖羊肉被狼吞虎咽壶煮砖茶斟满了锡制碗那棕红色透亮茶汤那独特清香味道现回想起就仿佛夏季走了数十里山路偶遇缕清泉般惊喜;又像场华丽盛宴传了曲笛声悠扬

是这初相遇茶香带给我不样茶缘

95月青涩我拜访了青城山被这满山郁郁径幽幽迷住了那候我并没有更多关青城山历史知识也不能像现随可以问娘

对青城山认知皆因武侠说熏陶金庸先生笔下青城派并不像武当少林那般令人景仰《笑傲江湖》青城派是反角但给我印象深刻

拜访青城山程怀着对道炼丹养生武功化奇参观了诸多道观

当晚霞映红山尖绿树我带着从导游那儿听各种关青城山故事传说走出了山门门两边撑着竹伞搭着凉亭摆着茶摊我正口渴难耐毫不犹豫就坐茶摊上那是张很宽四方木头桌子放着四条长凳无论是桌子还是凳子都很有年代感了古旧而油亮让人感觉像穿旧土布衣裳浑身透着舒再看茶摊主人精痩长髯头发束起猛看就觉得是位得道高人仙风道骨背上背长嘴茶壶客人续茶宛若练功姿势万千气呵成看我都惊呆了我面前茶碗被茶摊主人两米开外对面提壶满还是背朝我且没有滴水飞溅出他是怎么做到?当我掀起盖碗那缕清香沁人心脾茶入口初尝微苦回甘不知是因口渴还是因茶摊主人精湛技艺总那是我曾喝喝茶茶名也被我牢牢记住苦丁茶

青城归半年我才偶遇爱茶人那里知道了青城山门茶摊主人所展现沏茶功夫是青城山有名茶艺也是国古代茶艺发青城山

传说轩辕帝问道青城山就留下长嘴铜壶茶艺

东汉张陵青城山创建了道教正派留下"龙壶茶艺"形成了青城山派茶艺雏形

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如今青城山派茶艺以"问道十六式"和"拜水十六式"见长其"雪花盖顶""紫气东""鹤向青城""天人合"等扬名天下被誉华四茶派怪不得"探上青城"只是当我对茶化无所知纵有高人眼前也被凡眼错能当面请教有见有闻有品也算有缘了

00年夏我带着儿子徐州和闺蜜霞及其子张宝相聚我们结伴了黄山阳光正徜徉青山碧水陶醉 我们深入了翡翠谷那碧水蜿蜓山仿佛玉带缠绵我们沿溪而上嘻笑林

突然山风骤起瞬雨倾盆因带着孩子不敢冒险进山我们就原路返回进山漂流计划也这没有任何预兆雨泡了汤

返回路上有光脚挑夫从我身边走我直看他脚脑子里闪句话"光脚不怕穿鞋”瞬我不知何跌倒青石板上手腕上玉镯摔成四瓣手腕被划伤当她们三人把我扶起雨依然很我却不知到底发生了什么走出翡翠谷雨停了我们了镇上诊所包扎了伤口出就看到了古色古香茶馆原这是镇子上售茶行我们进就有清丽茶艺师给我们斟茶这里我了了黄山名茶而让我喜爱是黄山云雾茶和太平猴魁茶 看到云雾嫩芽透明玻璃杯上下翻飞仿佛云雾缭绕山林又似海藻摇曳水轻啜口似清泉唇齿那清新与甘甜滋味从挥不

再说太平猴魁它外形独特两叶抱芽扁平挺直然舒展白毫隐伏茶艺师说"猴魁两头尖不散不翘不卷边”我们仔细看然是叶色苍绿匀润叶片扁平叶脉绿隐红俗称“红丝线”;冲泡兰香高爽滋味醇厚回甘汤色清绿明澈叶底嫰绿匀亮芽叶成朵肥壮

太平猴魁以其色、香、味、形皆独具格而征了我让我愈品愈爱唯有买带身边才不辜这"断玉伤腕只茶"亲身历才不辜这云雾猴魁与我相遇阳光风雨 3

065月天傍晚处深深焦虑与不安我从父母出也不知怎么走进了离父母不远茶叶店接待我是位美丽而略显青涩姑娘她忽闪着美丽眼睛说姐我给泡杯我们裕盛祥特制晋商普洱茶吧 我说

是她开始用茶刀开茶入碗烧水洗茶泡茶动作虽然生硬但是专用心她将茶从公道杯心入我面前被清洗茶杯我拿起茶杯轻啜口似乎那焦虑不安被洗而随茶入口是种宁静和平和她只是微笑并不多语可是身上似乎有种被茶浸润美

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从那以我常会光顾这店也知道了这九二年姑娘名叫赵亚兴她非常学对茶化有着深深热爱她喜欢听我讲旅游见闻我喜欢她身上那种被茶熏陶出淡然与平静

她泡茶手法越越纯熟对各类茶功效特冲泡技巧也掌握越越多却始终谦逊不浮燥

6年底她被提拔成这茶叶店店长承担起更责任这是她努力工作结可她却说她特别感谢茶感谢裕盛祥让她成长

而我每次看到她笑容喝她泡茶都会让我心生宁静 亚兴位像茶样姑娘

07年月场雪让集闲山房充满了诗山房主人王虎明老师给我们这些学生泡了武夷山若茶这是我次品岩茶那种焙火香味从盖碗沁出让人有说不出舒就着茶香品着香茶听老师娓娓道岩茶非物质化遗产传承人故事岩茶制作工艺既饱了口福又添了知识我喜欢"谈笑有鸿儒往无白丁"那刻也喜欢集闲山房品到这款真正用心制成岩茶

每周法学习我都会有所期待我不知道己是爱上了法还是爱上了集闲山房品茶光我也不知道己是喜爱岩茶那特别焙火味道还是喜欢这品茶聊天不断成长己 每人喝茶都会有理由或渴或结缘或修行

我们总说"禅茶”我理禅茶是感恩包容分享和结缘与世万物相遇皆因有缘而茶境静雅而禅精神静悟与茶结缘与你相遇安静与平和生出感恩

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