芡实与山药的功效和作用 芡实与山药都是常见的中药材，具有广泛的功效和作用。以下是有关芡实和山药的详细介绍： 一、芡实 1.源自与形态特征 芡实，又称芡仁，是睡莲科植物草芡（学名：Euryale ferox Salisb.）的成熟种子。草芡为多年生水生草本植物，主要分布于我国南方湖泊、河流中。芡实呈扁球形，直径约为1.5-2.5厘米，外表呈淡黄色，纵向有4-6条明显的沟纹。 2.药理成分 芡实含有大量的碳水化合物、植物蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，还含有多种微量元素和维生素B、C、E等。此外，芡实中还含有丰富的多糖类物质，如芡实多糖、芡实酮糖、芡实三糖等。 3.功效作用 （1）补脾益肺：芡实具有健脾益肺的功效，可提高胃肠功能和肠道蠕动能力，增加食欲，有助于消化吸收，增强体力和抵抗力。 （2）止泻固精：芡实具有收敛止泻的作用，可用于腹泻、带下、遗精、尿频等症状的治疗。 （3）止血凝阳：芡实具有止血的作用，可用于咯血、便血、尿血等症状的治疗。 （4）滋阴安神：芡实可以滋阴养血，安神宁心，有助于改善失眠、多梦、头晕等症状。 （5）降低血糖和血脂：芡实中的多糖类物质具有降低血糖、调节血脂的作用，有助于预防和治疗糖尿病、高血压等疾病。 4.使用方法 芡实可煮汤、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖煮、炖 用途广泛 ： 芡实可作为基础性的中药材，可单独煮汤食用，也可与其他中药材搭配使用，如与白芍搭配，具有补血、安神的作用；与山药搭配，具有补脾益肺、消化调理的作用。 二、山药 1.源自与形态特征 山药，即淮山，是百合科植物山药（学名：Dioscorea opposita Thunb.）的块茎。山药为多年生攀援草本植物，主要分布于我国东北、华北、华东地区。山药的块茎细长，表皮呈棕黄、淡褐色，表面有明显的纵纹，内部为白色。 2.药理成分 山药含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维等营养成分，还含有多种氨基酸、维生素B、C、E等。此外，山药中还富含黏液蛋白、山药皂苷、黄酮类化合物等活性成分。 3.功效作用 （1）补脾益肺：山药具有健脾益肺的功效，可增强肠胃功能， 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/0e90884e3a68011ca300a6c30c2259010302f34f.html