剑川的春节作文600字 剑川的年味很浓很浓，如一杯千年的陈酿，浓得解不开，化不了，喝了，就记住一辈子！ 剑川的年味是舌尖上的年味。杀猪过年，从小寒就开始，是白族人家春节必不可少的，随着每家每户杀年猪，吃杀猪饭，腌腊肉，灌香肠……这年的味道就渐渐的弥漫开了。 临近春节，家家户户都要“打饵块”，那是节里必不可少的。剑川古城的何家大院等传统的多家饵块加工点又热闹起来，通宵达旦的轮轴转，饵块一定要用老品种花谷子米做，有嚼劲，吃起来更香！饵块做法多样，配上各种调料，可以烤着吃、炒着吃、煮着吃，口感不一，其味无穷。 “过新年，吃汤圆”也是不可少的。汤圆馅都是自家做的，红糖、核桃、花生、芝麻、陈皮、猪油或鸡油调配而成，裹上新鲜的糯米团，薄厚适度，甜而不腻，自是十分可口。大年初一晨起，吃上一碗汤圆，香在嘴里，甜在心头，那是一年到头都圆圆满满，甜甜蜜蜜了。 年前年后，最忙碌的当属家庭主妇们，得腌制各种酱菜，做腌菜、皮萝卜、卤腐、豆拌酱……放足辣椒、花椒和盐，色彩鲜艳，很是剌激人的味蕾，可以一年吃到头。 新年临近的两个街天，古城早街南北，自是十二分的热闹。各种年货琳琅满目，人流水泻不通，赶年街、买年货，年味洋溢在每一个人的脸上。 大年三十这天，全家人早早的就忙碌开了，老人小孩贴好对联贴门神，贴好门神贴福字，春联都是自家撰写的，再给庭院尚未吐绿的花花草草贴上红纸，整个家就显得吉祥喜气，春意盎然。 主妇们则忙着张罗除夕的晚饭，丰盛的除夕晚餐里是一定有这三道菜的：猪头猪尾，公鸡，鱼，象征一年有头有尾，年年有余。 剑川的年味，是浓浓的年味，是解不了的乡愁，是味觉上的思念，是一棵没有年轮的树，即使走再远的路，每个远方的游子都要回乡，一家人团聚，吃着年夜饭，共同期盼对生活的美好祝愿以及对来年的祈福！ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/108a635959cfa1c7aa00b52acfc789eb172d9ebb.html