我的拿手好戏做糖醋排骨作文 暑假，我们参加了中学生活的第一课军训，这对于从小娇生惯养的我们来说，既是一次严峻的考验，也是一次艰苦的锻炼，它培养了我们的自信，磨炼了我们的意志，让我们在烈日下绽放青春，挥洒热情。 军训很苦，也很累，在教官的严格要求下，我们抬头、挺胸，一丝不苟地练习着稍息、立正、报数、原地踏步、齐步走等动作，手脚又酸又痛，炙热的阳光刺痛了我们的眼睛，晒黑了我们的皮肤，浸湿了我们的衣裳，但是为了让我们的步伐更加整齐，动作更加标准，同学们没有一个人叫苦叫累。我们的军姿是那么挺拔，步伐是那么铿锵，口号是那么响亮。 在整齐有序的队列中我们感受到了作为集体一员的归属感和责任感，我们在愉快的活动和交流中被老师和同学感动，我们在精彩的报告中被博学多识而且睿智幽默的老师所折服。我们爱上了这美丽的校园，我们不禁开始憧憬着我们美好的中学生活。 通过五天的风雨和阳光，我们已经作好了准备，在即将开始的中学学习生活中，我们会严格遵守学校的各项规章制度，团结同学、尊敬师长，养成良好的学习生活习惯，做个有爱心和责任心的人;我们要珍惜大好时光，学习科学文化知识，坚持锻炼身体，努力成为合格型的人才;我们不怕困难，敢于挑战，我们要在这座美丽的校园中茁壮成长，做一名出色的十二中人，终有一天，我们要让十二中为我们感到自豪。 围上围裙,手拿锅铲,我又要开始做“糖醋排骨〞了。虽然排骨要先焖煮十五分钟，但上桌时，垂涎的垂涎，开胃的开胃，大家的食道都很快乐。 我是跟妈妈学做“糖醋排骨〞的，她很会做菜。我每次看到她煮“糖醋排骨〞都会垂涎三尺。所以我请求她教我做“糖醋排骨〞。 排骨退冰切块,焖煮十五分钟,三分之二熟后捞起备用。锅中烧油，将排骨放入翻炒。然后调秘密酱料，有个口诀：一勺酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水。如果排骨多的话可以调两份。排骨炒至金黄色，倒入秘密酱料，再加点水，因为怕等一会会煮干，焖煮十分钟。十分钟后翻开锅盖，勾芡，就可以装盘了。捞起排骨，淋上汤汁，再撒上点白芝麻，一道“糖醋排骨〞就完成了。 今年年夜饭，因为疫情的原因，我们没有出去吃，而是自己做。外公提议每人做一道菜，做完后他来猜是谁做的，弟弟除外。 我正想着要做什么菜，突然看到盆子里的排骨，那---就做“糖醋排骨〞吧!为了集中注意力,大展厨艺,我微微皱起眉头,申请严肃的做了起来。 大家菜都做完了，当外公尝到“糖醋排骨〞时，我的脸绷得紧紧的，手心直冒汗，生怕做得不好吃。外公吃完排骨，说到：“排骨收汁均匀，在嘴里爆出汁来，外酥里嫩，配上白芝麻的香味，再来口白米饭，简直绝配。我猜---这是你妈妈做的。〞 外公以为这道菜是妈妈做的，我成心神秘一笑。妈妈笑着说：“不是我做的.,是你外孙女做的。〞外公先是愣了一下，然后对我说：“做得比你爸还好吃呢！说不定再过几年就赶上你妈了。〞 白米饭淋上一点汤汁拌一下，用筷子夹起一块“糖醋排骨〞，放入嘴里，再扒一口米饭。排骨在嘴里爆出了汁，配上米饭，适度的咸甜，还有芝麻的香，完美的组合。咀嚼时的舒爽，吞咽时的享受，脸上的喜悦，那是吃“糖醋排骨〞的标准情绪。 “咕噜咕噜〞的焖煮声，伴随着偷溜出去的香味，传进了家人的耳朵 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1b3c3621ccc789eb172ded630b1c59eef8c79a19.html