贵州十大名茶综合评分办法 贵州十大名茶的评选,分为产品质量,规模、知名度及市场占有率,组织化与管理,标准化,文化和公众投票六大项,每项按分值分别记分(以百分制计),各大项分数之和为该名茶的综合得分。 一、产品质量(45分) 1、感官评审采取百分制打分、加注评语的方法; 2、评审得分统计时应去掉一个最高分和去掉一个最低分,各评委的平均分值为实际得分; 3、评分因子:外形、汤色、香气、滋味、叶底五项。各因子分值构成,外形30%、汤色10%、香气25%、滋味25%、叶底10%。 二、规模、知名度及市场占有率(20分) 1、面积2分; 2、产量3分; 3、产值4分; 4、商标3分(包括注册商标、省著名商标、中国驰名商标,省知名商号); 5、名牌3分(包括省名牌产品、省名牌农产品、中国名牌农产品、2005年贵州十大名茶); 6、地理标志1分(包括地理标志证明商标、地理标志产品保护); 7、质量评优1分(包括五年累计获省级或以上名优产品评比获奖情况); 8、知名度1分(包括网络上搜索、电视、报刊登载等); 9、包装1分(包括包装设计风格、规范化和环保性); 10、销售区域及销量1分(包括销售网络、销售地区、专卖店数量、销售量)。 三、组织化与管理(14分) 1、专业合作社1分(专业合作社数量、省级优秀示范专业合作社情况); 2、行业协会1分; 3、龙头企业2分(获市、省级龙头企业、国家级龙头企业); 4、交易市场1分(茶叶或茶青交易市场、省级重点或区域性市场); 5、专卖店1分(专卖店数量、在各省、市、自治区的分布,进大中型超市情况、统一形象设计与管理); 6、有健全的茶叶技术推广体系1分; 7、品牌与管理4分(公共或主导品牌的整合度、专门管理机构、相应人员与经费保障,管理制度和日常监管措施); 8、质量管理2分(管理制度、日常监管措施、质量可追溯) 9、质量安全1分(近五年有无质量曝光事件,全国或省质量抽检合格率)。 四、标准化(10分) 1、标准2分(包括配套地方标准、标准覆盖情况、标准化技术推广等); 2、认证3分(无公害、有机认证,ISO9000或14000体系认证,HACCP或GAP认证); 3、标准化茶厂2分(规范性名茶加工集聚区,示范茶厂、已优化改造的茶厂数); 4、QS企业1分(以QS获证企业数量为指标); 5、茶树良种2分(无性系茶园面积比率、主导产品有特有的茶树品种)。 五、文化(6分) 1、茶历史遗存1分(茶文化历史、重要茶文化历史遗迹或文物); 2、近五年茶事活动2分(承办、冠名、协办全省、全国重大茶事活动,县级政府主办的茶叶推荐活动); 3、茶文化专题活动1分(茶艺表演队伍、茶文化专题节目等) 4、茶馆1分; 5、茶旅游1分(有相应的茶文化旅游项目或固定的旅游线路)。 六、公众投票(5分) 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/1cb760a90166f5335a8102d276a20029bd6463a4.html