门店运营经理的岗位职责 门店运营经理的岗位职责范本 1门店运营经理岗位职责 1、新店开业筹备和市场分析调查。 2、全面负责各门店的经营管理工作。协调各门店与公司部门的关系，完成上级领导交办的工作。 3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析。 4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的卫生与质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、教育。 5、组织各门店负责人制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标。 6、定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系。 7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。 8、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入。 9、根据市场情况和季节拟定并组织食品的`更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。 10、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。 11、负责抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，减少维修费用。 12、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织各门店员工的业务和卫生知识的培训工作。 13、主持日常和定期的各门店负责人会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司各部门经理会议。 2店面营运经理岗位职责 1、严于职守，以身作则，协助部门经理管理所在区域的工作，带领属下员工严格执行公司的各项规章制度。 2、加强业务，管理技巧的，熟练掌握各岗位工作技能，提高工作效率、质量。 3、树立良好的公司形象，保持各岗位的卫生整洁，加强防损、安全意识、服务意识，提高服务质量，注重商品安全和个人安全。 4、培养良好的工作习惯、发现问题及时上报、解决，严格执行岗位责任制。 5、认真开好每天的班前、班后会，进行相关的培训并保证会议质量。 6、根据员工的工作能力，合理、公平的安排工作。 7、负责区域员工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的监督与管理。 8、加强与其它部门的联系、互相沟通、积极配合。 9、严格按排班表出勤管理，及时汇报工作情况、听取指示、准确落实，认真填写《主管交接班记录》及其它表单，做好交接班工作。 10、负责商品调价、报损、退换的具体工作。 11、执行公司的促销计划，核查促销折让商品的实施期限及价格签和海报、POP到位情况等。 12、对调价单进行跟踪并核对商品，检查促销折让商品的实施期限及价格签和海报、POP到位情。 13、按照公司要求对本部门促销人员进行管理。 14、负责商品陈列和展示。 15、负责安排人员对商品价格进行市场调查，对商品质量和各类标识进行抽查。 16、负责单据的审核、传递。 17、负责理货员的岗前、在职提高培训、日常培训，包括商品知识，陈列标准、整洁标准、安全、防盗知识等。 18、负责缺岗时的补位工作。 19、及时在交换班本上记录顾客对商品的需求。 20、抽查各区域工作交接班情况并向经理反馈。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/1d79c9a0d3d233d4b14e852458fb770bf68a3b44.html