令我难忘的端午节

记忆里的端午节 农历五月初五为端午节，又名端阳节，是我国传统的节日。家家户户都热热闹闹的。当天，人们将艾枝插在门上，驱虫避邪，以保安康。人们都还要吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒。

记得那年的端午节，我们一家到外婆家。还没进门，就远远地闻到一股扑鼻的香气，外婆看到我们的到来，高兴地说:“来得正好，快过来，一起帮忙包粽子。”一开始，我觉得挺好玩的，心想，这可难不倒我，于是自信满满的把手洗干净，加入包粽子的队伍中。之前外婆已经把猪肉切成5公分条，用酱油，米酒，味精浸泡一夜；糯米用浸过肉的酱汁加盐拌肉，过十分钟后再拌倒均匀为止；包粽子的叶子也提前洗干净，放锅里煮上十分钟后再用清水去除杂质，一切准备妥当，我先在旁边看外婆怎样包。外婆首先拿起两张粽叶背背相对，由叶蒂四分之一拆成一直角匙状，再勺两汤匙米盖满粽叶的底部，在中间放一根肉条，再勺米铺满肉条，然后再放一块粽叶在上面，然后把多余的粽子折合，拿一根草绳将折叶处绕紧扎好，再绕扎整个粽身。看了外婆麻利的包了几个粽子后，是时候是我大显身手了，于是我有模有样的像外婆那样包起来，看似简单的动作，但在我手上怎么也包不了，要不就是米洒了一地，要不就是粽叶缺开一个口，正当我要放弃的时候，外婆走过来，一把抓住我的手，说：“应该这样折粽叶，这样绕草绳。”在外婆的教导下，果然很快就包好了一个粽子，我兴奋地跳了起来，比考了一百分来还得高兴。

吃着自己包的，又香又甜的粽子，使我陶醉了。我喜欢端午节，因为这其中着很丰富的意义。

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