幼儿园大班教案《包饺子》 大班教案《包饺子》适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪，随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作，快来看看幼儿园大班《包饺子》教案吧。 一、活动目标： 1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。 2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。 3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。 4、发展幼儿的动手包饺子能力。 5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。 二、活动准备： 1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。 2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形表示“大盘子” 3、游戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。 4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子 三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。 四、活动过程： 1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。 教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。” 提问：“小朋友看到了什么？” “怎么包饺子？” “饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？” 2、分段欣赏音乐并创编动作。 教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。” 第一步：擀皮。请小朋友说说擀皮的各种动作。 单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。 教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。 第二步：包饺子。先放馅再包。请小朋友讨论包饺子的动作。 单手捏、双手捏、双手攥。 师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。 第三步：煮饺子。请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。 师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。 玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。” 第一遍：幼儿自己来玩游戏。 第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。 最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。 小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/25ee5a7d03d276a20029bd64783e0912a3167c88.html