厨房大战 千等万等，老妈怎么还没回来呢？买个菜怎么那么慢啊？ 忽然，我眼前一亮，老妈回来。立马笑脸迎接，接过老妈手里的菜，提上了楼。 “先把菜洗了，切好辣椒，肉切成条状，最后做个蛋汤。”（炒菜我不会，做汤我最拿手）老妈指挥到。“是。那你干嘛啊？活我好像全包了诶。”搔搔后脑勺。“炒菜，难得你今天主动嘛！”老妈一副“我在厨房我就是老大”的样子。我终于体会到“羊入虎口”的感觉了。 我把青菜一片一片地掰开，一片一片地洗好，放在篮子里。辣椒从底部捅开，就会带出好多的小白片。经过十多分钟的摆弄，终于把菜全洗好了。现在开始秀我的刀工了。我先把辣椒拍扁，然后斜着边切，“嚓嚓嚓”搞定。肉可真难切，动来动去的，老躲过我的“刀身攻击”，可恶啊。我死死地按住它，刀口来回在肉上挪动，切下一片了，接下来是第二片，第三片······皇天不负有心人，我终于夺下了“猪肉阵地”。烧汤可是我最拿手的，在这里教你们一个小窍门：把鸡蛋来回晃动七八下，可以减少蛋清在鸡蛋里的残留量。拿来一个碗，把鸡蛋往边沿一磕，两手一掰，落下一片“云朵”，再用筷子搅拌搅拌，直到蛋清和蛋黄融为一体，等水开了，把搅拌好的鸡蛋沿水的周围倒下。（这样才能分布均匀）完成了！ 交完任务后我就赶紧逃离了战场，实在受不了那股油烟味，第1页 共2页 忒呛人了。大战落下了帷幕，终于可以去看动画片了，拜！ 第2页 共2页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/27dab202ce7931b765ce0508763231126edb77e7.html