龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 玩转餐饮抖音营销的11个套路 作者:刘鹏涛 来源:《烹调知识》2019年第08期 抖音火了,餐饮人该如何紧跟潮流呢? 随着抖音的越来越火,越来越多的商家已经把抖音营销提到了战略层面,并且投入了大量的人力物力,通过源源不断的线上线下的话题维护与高频互动,实现了名利双收。 餐饮从业者也加入了抖音的潮流。海底捞会在顾客进店时主动为顾客推荐抖音套餐,杯言茶语将抖音与门店营销进行结合进行引流,部分门店取得不错的宣传效果。这样的创新既抓住了潮流,又吸引了顾客的注意,还能提升年轻一代消费者对品牌的感知能力,这才是会玩的典范。 那么同样是餐饮从业者的我们有没有办法搭上抖音营销这趟顺风车呢? 在抖音爆红的现象面前,我们首先要搞清楚它爆红的本质。抖音是一款“kill time”的杀手级产品,所谓“kill time”就是消磨时间。 快节奏的高压生活导致现在的年轻人在大部分时间里没有时间去处理自己的负面情绪,需要一些不用去思考的轻松的内容来缓解这些情绪。抖音发挥的功能正是逗人笑、让人愉悦,给人快乐。 本质上来说,也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽点这些。在这一类的内容制作上,有一些基本的套路: 类似周星驰的电影里,大鹏的屌丝男士,引人发笑的往往都是前后不搭的180°转折的剧情衔接。 比如大胃王狂吃狂喝,比如用饮水机煮火锅,比如一根鱼线钓出一头大鲸鱼…… 炫富炫技都属于这一类的,比如那种秀恩爱的,比如那些跳舞的、画画的、练书法的,那些喝杯喜茶都要晒一下的,那些喝杯星巴克都要晒一下的,那些喝一杯桃源眷村的豆浆都要晒一下碗底的…… 最常见的就是晒娃的,自拍的,还有装嫩的。我们再回到餐饮这个领域,小餐饮店老板如何抓住抖音的营销红利,零成本为自己的餐厅做出好的抖音营销呢? 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/295511a90a1c59eef8c75fbfc77da26924c59612.html