如何包四角粽子图解 篇一:包粽子了,四角粽的包法,图解,一步一步来 需要预备的工作是 糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。 绿豆红豆用快乐泡一个半个钟,也不用泡太久。 材料 用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好 绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,我们家的口味 预备两张粽味,正反放置 卷成一个斗状 放米 放一块腌肉 盖上,要抓紧,手不能松 折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,便利扎上 一样的抓紧 篇二:北方四角棕的包法 北方四角棕的包法 北方四角棕 特点: 北方四角棕在北方地区特别流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以挺直蘸食白糖。 1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。 2、将粽叶卷成一个圆锥状。 3、在圆锥状的筒中装入糯米。 4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。 5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。 6、用线绳将粽子捆绑牢固即可。 篇三:学包粽子全程图解的做法 学包粽子全程图解的做法 方法一 端午节自己动手包粽子,这样吃起来会有什么样的感觉呢?!动手试试吧!! 别看这叶子扎起来,似乎很简洁。但是要是想做出又可口又美丽的粽子还是需要一点工夫的。 材料和包法都很重要啊! 来看看预备的材料: 1、晒干了的板栗,剥好 2 、去皮绿豆,提前一个晚上泡好。 3、滤掉水后拌上盐、花生油,少许小苏打。 4、糯米(也许提前一个多小时洗好,泡上)。 5、然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀。 可以尝一下,盐味比平常吃的略微咸一点点即可。 6、肉要五花肉哦,就是得有肥有瘦才好。提前一个晚上腌制好。放盐、糖、五香粉、酱油。 7、然后就是粽叶了。粽叶也要提前一天晚上煮一下,然后洗洁净。 没想到吧,材料要这么细心预备。当然啦,要做好吃的粽子哪有那么简单的。 做法: 现在开头包吧!要留意步骤和技巧哦! 1、假如棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽,先放一层糯米,然后一层绿豆,肉肉和板栗,然后再盖上绿豆和糯米。 2、盖上糯米。 内部初步完成。 《如何包四角粽子图解》由:创业找项目整理 转载请保留,感谢! 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/3f01d89c031ca300a6c30c22590102020640f279.html