极寒天气当心惹来胃病 近来,寒流来袭。老觉得胃一阵收缩和疼痛。出门被风一刮,当场就呕吐出来。惹上寒流——特别提醒注意惹上胃病。 和胃降气,升则吐。胃受冷后,寒邪克胃,引胃气不谐上逆,很容易出现胃痛、呕吐。天气一下子降温太多,人体自身的调节功能就会紊乱或跟不上节奏。中医认为寒主收缩,而胃对温度变化比较敏感,特别是对寒。人受寒,胃肠道就会痉挛、疼痛,人就可能拉肚子甚至呕吐。 不要一提起进补就想到羊肉、狗肉,因为这些温热肉食吃多了会增加肠胃负担,容易上火。一般的人,天冷适当吃点温热的,如生姜、当归、羊肉、桂圆、核桃、芝麻,都有好处。有些人老是寒胃,老流口水,炒菜不妨放生姜,可以增加温胃功能,适当缓解病情。体质不是很虚寒的人,单在做菜时放点香料,比如炖狗肉时加点茴香、八角,也可以起到驱寒作用,而且还有一定的药效。 中医说药食同源,温力比较大的补品如高丽参、野山参就可以补气补血,特别适合气血两虚的产后妇女。还有一个经典方子叫四物汤,由川芎、当归、白芍、熟地四味药组成,有些人就常用来炖肉。一般牛、羊、狗肉等红肉多温,再加上药物就是补上加补。羊肉不好消化,吃多了容易影响食欲,出现腹胀、便秘,可配合着吃些白萝卜或山楂。白萝卜可以消食化痰,山楂可以除油解腻、消食化积、行气散瘀,降脂效果也很好。买一些参芪,熬点水喝,也可以助消化。 1 如果上述食物吃下去后出现口、鼻、喉干燥的情况,就说明吃过头了。这就要同时搭配吃一些偏凉的蔬菜水果,来中和热性。此外,很多人冷天容易手脚冰冷,有些可能会是常说的阳虚。有些人就是天生怕热,即便在冷天也爱吃凉性食物,一吃热的东西牙龈就会肿起、便秘,说明体质偏热,哪怕是天气寒冷,也不适合温补。 大蒜驱寒四法 大蒜酒:大蒜、细砂糖各250克,35度白酒120毫升。大蒜剥去外皮,每瓣切成两半,洗净后沥干水分,放入瓶子,加入白酒和细砂糖后充分搅拌,密封放在阴凉处,等酒变成米黄色后就可饮用。这款酒蒜味很重,所以最好在睡前饮用,每天不超过40毫升,还可加入一些蜂蜜,以改善口感。 大蒜葱辣汤:大蒜、葱白、生姜各50克,辣椒30克,荆芥10克。大蒜切片,姜切丝,葱切段,放入锅中煮5分钟。趁热饮服,祛寒解表。 醋泡蒜姜:醋500毫升,大蒜、姜各150克切片放入醋中密封浸泡1个月以上。可佐餐随菜食用,对治疗风寒感冒有益 蒜姜柠檬泡酒:大蒜400克,生姜150克,柠檬3个,蜂蜜70毫升,白酒800毫升。大蒜略蒸或煮一下去蒜臭味,切片,姜、柠檬切片同泡在酒中3个月后可饮用。祛风散寒解表,主治风寒感冒。 2 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/42e1014915fc700abb68a98271fe910ef02dae76.html