八月半吃南瓜的故事 江南农村许多地方都有八月半吃南瓜糯米饭的风俗。相传很久以前，南山脚下有一个美丽的姑娘黄花。八月十五那天，她在山上的杂草丛中发现两只扁圆野果，采了回来，煮给父母吃，因连年灾荒而卧病在床的二老吃了这香喷喷、甜滋滋野果后，病体竟渐渐地好了。因此瓜是从南山采来的，后来人们就称其为南瓜，到了中秋总要以各种烹饪方法尝尝它。 新滋味：南瓜百合 原料：南瓜、百合、青椒。 制法：南瓜切成小方块，青椒切成小方片。南瓜过水煮熟，沥干水分，与百合、青椒一同过油。锅中留一点底油，烧热，放入所有原料，加盐、鲜味酱油和一点糖，再加点素汤，调好味，开锅后勾点芡，淋上明油装盘。口味咸、鲜、微甜。 南瓜是近年颇受欢迎的食品，因它的维生素Ａ含量十分丰富，虽含有糖，但多吃也不会发胖，尤其对糖尿病患者更是大有益处，时下，许多女性都讲究肤细体美，南瓜在此方面可就是最好的养颜护肤减肥佳品了。中秋吃南瓜，暖暖的，甜甜的，意味深长。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/438d2368e309581b6bd97f19227916888586b91c.html