葫芦品种特性及文化内涵

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葫芦品种特性及文化内涵

1、学名:Lagenaria siceraria 科属:葫芦科葫芦属

属一年生爬藤类草本植物,喜光、喜高温,以种子繁殖,易栽培,适应性强,根系发达,枝蔓生长快、茎多毛、卷须分叉、带有麝香气味,花大、白色,叶稠密,常栽培作凉棚或供观赏。各栽培品种的藤蔓、叶形、花形,果形各不相同,果实有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,果实嫩时可食,有一定的药用疗效,成熟后壳变硬,可制作成瓶、瓢等器具或鸟巢、灯具、乐器等装饰品。 2、文化内涵

葫芦作为中华民族文化中吉祥物的典型之一,不但在古代人民的物质生活中占有重要地位,而且与文学艺术、宗教、民俗、神话传说乃至政治等关系也十分密切,中国几千年的灿烂文化博大精深,葫芦文化经历数千年的历史积淀,以其独特的历史渊源,深厚的文化内涵以及广泛的群众基础,在现代文化中仍占有重要的地位。

在神话和故事里,葫芦始终与神仙和英雄为伴,如八仙中的铁拐李,寿星南极翁,济公和尚等都身背葫芦或腰悬葫芦,自古以来被认为是给人类带来福禄、吉祥的灵物,是“福禄吉祥”、“健康长寿”的象征。而今它的吉祥意义更涵盖了五福:第一,象征了家族兴旺、繁衍、美满;第二,象征了顺利、富裕、如意;第三,代表平安、济世救人;第四,代表了医药、健长寿甚至包括驱灾、避凶险;第五,代表了行善积德。

据考古资料表明,在7000多年前,我们的先人就已开始种植葫芦,并且用葫芦作为盛器均要早于陶器和青铜器。随着人们对葫芦的认识越来越深入,对葫芦的利用也愈来愈广泛,如将它制成乐器,养虫的器具,甚至套制出多种多样的高级艺术品。

古代夫妻结婚饮“合卺”酒,卺即葫芦,其意为夫妻互敬互爱、心灵合体、和谐美满。有较讲究的民众,则用红绳线串绑五个葫芦,称为“五福临门”。在台湾的乡间,流传有“厝内一粒瓠,家风才会富” 的谚语,意思是说,在家里摆放一个葫芦,才会发财富有,原因是葫芦的音与‘福禄’相近,而它的外形圆滚有曲线,看来相当福气,加上入口小、肚量大的特色,善于纳气招福禄。葫芦还有除病之用,能吸取人体身上的病气和晦气,提升运势。葫芦挂在大门外,则有保屋内人平安的作用。

葫芦瓜在嫩时可作为果蔬食用的,而且吃法多种多样,既可煮汤、炒菜,也可腌制。据古代医书记载,葫芦味甘、性平、无毒,可医治多种疾病。尤其以葫芦壳的药用价值最高,主要用于润肺解毒,存放时间愈久,疗效愈高。

因此,自古以来葫芦就被视为求吉护身的吉祥物,一直深受人们的喜爱和珍藏。

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