五谷养生现磨豆浆的做法是什么? 豆浆就是用大豆研磨而成的一种健康饮品。豆浆里面包含的营养特别多,而且喝豆浆还有利于肠胃的消化吸收。此外,在医学上来说,豆浆还能够起到预防高血压、高血脂的作用。国人都喜欢喝豆浆,不论是老人还是小孩子,都是如此,尤其是现磨五谷豆浆,十分美味。那么,五谷现磨豆浆的做法是什么呢? ★食材 主料:黄豆、花生 1 将豆类、核桃仁浸泡6—16小时,备用。 2 将浸泡好的豆类180g装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水到杯身指定水位。 第 1 页 3 启动现磨豆浆机按钮,开始磨制豆浆 4 等待磨制成功,需要几分钟机可以了 ★注意事项 浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。 煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分钟。 水与豆的比例:当水量一定时。应保持合理的豆量。专家认为豆和水的比例在1:3左右比较合适。 注意事项煮豆浆时,豆浆表面产生的泡沫容易造成“假沸” 第 2 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/473dc2a02bf90242a8956bec0975f46527d3a790.html