紫糯八宝粽子的做法

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紫糯八宝粽子的做法



紫糯八宝粽子的材料准备

紫糯八宝粽子的步骤

1.准备好原料,糯米洗净泡好,各种豆类莲子洗净泡好晚上泡好放冰箱里冷藏; 2.泡好的糯米和豆类莲子,控干水分放在一起搅匀; 3.大枣洗净; 4.粽叶洗净备用;

5.两张粽叶叠放一起,从三分之一处折成漏斗状,放入适量八宝米; 6.放入一颗大枣;

7.上面再放入八宝米,用勺子压紧;

8.把上面的叶子盖过来,尾部向侧面折过来,包成四角形; 9.用棉线绑好; 10.包完所有粽子;

11.把粽子放入高压锅,添水没过粽子;

12.盖上盖子,中大火烧开冒汽后,转中小火,40分钟后关火,自然泄气后,即可开盖吃粽子了!

补中益气,治消渴溲多,自汗,便泄。 ①《别录》:"温中,令人多热,大便坚。" ②孙思邈:"脾病宜食,益气止泄。"

③孟诜:"治霍乱后吐逆不止,清水研一碗,饮之。" ④《本草拾遗》:"主消渴。"

⑤《四产本草》:"主痔疾,糯米以骆驼脂作煎饼服之,空腹与服。" ⑥《食性本草》:"能行荣卫中血积。解芫菁毒。"


⑦《纲目》:"暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。"

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