济南几大民俗

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济南几大民俗

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来源:《农业知识·百姓新生活》2017年第03

济南民风淳朴,历史文化厚重,可老济南的八大民俗,现代济南人却少有说全的了。 1.明湖踩藕。济南盛产莲藕,明湖藕尤其闻名。早年间的大明湖,除历下亭周围及船行航道纯为水路外,其余水面阡陌纵横,形成了一块块水田。水田上东一块莲,西一块蒲,土坝挡住了水,蒲苇又遮住了莲,一望无际,因水较深,泥层又厚,所以只能栽种莲藕、蒲莱等,要采摘莲藕,只能下到水里去用脚踩。因此,明湖踩藕成为济南一种传统习俗。踩藕时,踩藕人身穿一件胶皮制的不透水连衣裤。胶皮衣见水后质地变软,穿者在水中手足可以运用自如。只见人头或皮衣上口在水面上时沉时浮,很有节奏感。这是踩藕人用脚在水下探索找藕。找到藕枝后,还要找到合适的藕节,然后用力一踩,一枝鲜藕便从根上断下,再用脚将藕挑出水来,抓一块藕上的黑泥,涂在断口外,以免灌进水去。因藕内有空气,能够浮在水面上,否则就会沉入水中。最后将漂在水面上的藕收集起来,再挑到市场上去出售。

2.千佛山庙会。济南风俗,每年农历九月九日重阳节,人们要到千佛山登山,站在赏菊上赏菊。自元代开始,就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子,尤以大盒柿为最著名,庙会期间,适值大盒柿成熟上市,赶庙会者,多买柿子而归,故千佛山庙会有柿子之称。每年庙会期间,从山脚下到山腰兴国禅寺间1千米多的山路两旁有固定和流动摊位1000多个,经营日用百货、土特产、风味小吃、工艺美术品等,来自省内外的民间艺术团体在庙会上表演杂技、马戏、歌舞等,人流如潮,热闹非凡。

3.药市会。济南药市会在清初就已经兴起,是全国三大药市会之一,规模比河北祁州(今安国)、河南禹州(今禹县)略小。旧时,济南趵突泉南门偏西有药王庙,传说农历四月二十八日是药王生日,每年这天,药商、药农和民众多到药王庙祭祀,庙内主持雇戏班演戏,观者如堵,药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售,其他商人也携各种商品来此交易,买卖者多达上万人,遂形成以药王庙为中心的庙会,因庙会以买卖药材为主,后又称为药市会赶会的人逐年增多,会址便由趵突泉南门移到山水沟、三合街、正觉寺街、双龙街、券门巷、祭坛巷一带。1931年济南市国药业公会成立后,药市会改从农历三月二十日开始,会期一般1015天。赶济南药市会的主要是东北、华北、华南等省市及山东各地的药农、药商,韩国仁川等地的药商当年也有来赶会的。七七事变后,药市会逐年衰败,直到20世纪50年代初,药市会才逐渐恢复。中华人民共和国成立后的十几年内,药市会兴盛,每年赶会群众多达几十万人次。1966文化大革命开始,有几百年历史的济南药市会中断。20世纪70年代末,济南千佛山庙会恢复,药商、药农多赶千佛山庙会,中草药交易遂成为千佛山庙会的一部分内容。


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