本文整理于网络，仅供阅读参考 春卷怎么吃 春卷的食用方法是比较简单的，一般都是直接油炸之后就可以食用了，油炸春卷只要注意油炸到金黄色就可以了，不能炸太久，会出现变苦的情况。春卷油炸是需要15分钟的时间，而春卷皮要炸的脆，里面的馅料最好是选择韭菜肉末馅，这样做出来的春卷才比较好吃，大家可以来学习春卷的做法。 春卷可以蒸吗 春卷是可以蒸的，但是蒸着吃是会变软的，一起来看看蒸春卷的做法吧。 主料:高筋面粉适量 调料:色拉油少许，水(开)适量蒸春饼的 做法： 1、我们先用开水和面，然后在里面加入少许的水，用筷子进行搅拌，等到盆里面没有干面颗粒状，我们就是稍微晾一会，然后就是能够揉成面团的了，然后用湿布盖上，饧30分钟，这期间我们是可以揉几次，在揉的时候不要在撒干面了，我们如果是怕粘手的话是可以摸一些油的。 2、我们将醒好的面揉成长条状，然后切成合适的剂子，我们将剂子按平了，然后用擀面杖擀成饺子片，在每片上面都是刷上油，我们可以一次摞上七八层，然后摞好了，然后就是用擀面杖压一压，擀成饼。 3、等到锅里面的水烧开了，我们就是将饼放入到笼屉里面，本文整理于网络，仅供阅读参考 蒸20分钟。 4、等到蒸好之后，就是一层一层的扒开了，然后卷上炒好的菜，这样吃起来非常的酥软，我们可以多搭配一些炒菜，炒土豆丝儿、肉丝炒豆芽、京酱肉丝、韭菜炒鸡蛋，味道一定是不会让大家失望的。 速冻春卷可以蒸着吃吗 我们在生活中春卷最为常见的做法就是炸了，这样吃起来是非常的美味，当然速冻的春卷也是可以蒸着吃的，这样吃是不会上火的。 春卷的做法 主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克 辅料：蚕豆淀粉50克， 调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克 做法： 1.在面粉里面加入少许的盐，然后是加入冷水350毫升，这样就是可以揉成有韧性的面浆。 2.我们将平底锅用小火烧热了，先用油布在锅里面揩一遍。 3.然后抓一块面浆，在锅底上面涂抹成圆形的面皮，我们烘干后，取下来，这样就是制作出春饼皮了。 4.我们将所有摊好的春饼皮都叠放在一起，然后在上面盖上一块湿毛巾，这样是可以很好的防止皮子变得干裂发脆。 5.然后就是将猪里脊肉洗干净了，然后切成细丝，备用。 6.将白菜的老帮去掉了，然后将嫩新洗干净了，切成丝。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4b22bb1a29ea81c758f5f61fb7360b4c2f3f2a24.html