绘本：《如果不吃青菜》 活动目标： 1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。 2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。 3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。 4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 活动准备： 了解、认识常见的蔬菜；蔬菜实物若干；《什么部位可以吃》操作材料包。 活动过程： 一、说菜——交流分享 1、导入：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。 2、说说我喜欢的蔬菜。 3、重点提问：你喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜，为什么？（幼儿个别交流） 小结：小朋友们都很喜欢吃蔬菜，喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，所以我们应该样样蔬菜都爱吃。 二、选菜——了解蔬菜的食用部位 1、看ppt，师：老师这里有很多蔬菜，我们一起来看看，谁认识的蔬菜多，谁的本领大？ 2、刚才我们介绍了各种蔬菜，那你们知道我们吃蔬菜的什么部位吗？（请2—3个幼儿介绍） 有只小熊也爱吃蔬菜，我们一起看看它吃对了吗？听故事《熊妈妈收菜》。 重点提问：小熊跟着妈妈去菜园收蔬菜，它们收了哪些蔬菜？（萝卜、白菜、西红柿）。你听了故事知道萝卜、白菜、西红柿应该吃什么部位呢？（萝卜吃根茎、白菜吃叶茎、西红柿吃果实） 小结：原来，有的蔬菜要吃它的根茎，有的吃它的叶茎，还有的吃果实。 三、吃菜——加深对蔬菜的印象 1、重点提问：你们吃过这些蔬菜吗？ 2、重点提问：你们是怎么吃的？（生吃、榨汁、炒菜、煮汤、做蔬菜色拉） 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/4cd3b2003f1ec5da50e2524de518964bce84d261.html